vietjack.com

Trắc nghiệm bài 52( có đáp án) tinh bột và xenlulozơ( phần 2)
Quiz

Trắc nghiệm bài 52( có đáp án) tinh bột và xenlulozơ( phần 2)

V
VietJack
Hóa họcLớp 916 lượt thi
12 câu hỏi
1. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Tính chất vật lí của xenlulozơ là

Chất rắn, màu trắng, tan trong nước.

Chất rắn, màu trắng, tan trong nước nóng

Chất rắn, không màu, tan trong nước.

Chất rắn màu trắng, không tan trong nước

Xem đáp án
2. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Chọn câu nói đúng

Xenlulozơ có phân tử khối lớn hơn nhiều so với tinh bột.

Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối nhỏ.

Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ hơn tinh bột.

Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối bằng nhau

Xem đáp án
3. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Xenlulozơ có công thức là:

 [C6H7O2(OH)3]n.

 [C6H8O2(OH)3]n

 [C6H7O3(OH)3]n

 [C6H5O2(OH)3]n

Xem đáp án
4. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Phương trình: 6nCO2 + 5nH2O ánh sángclorophin (-C6H10O5-)n + 6nO2, là phản ứng hoá học chính của quá trình nào sau đây?

quá trình hô hấp

quá trình quang hợp

quá trình khử

quá trình oxi hoá

Xem đáp án
5. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Để nhận biết tinh bột người ta dùng thuốc thử sau

Dung dịch brom

Dung dịch iot.

Dung dịch phenolphtalein

Dung dịch Ca(OH)2

Xem đáp án
6. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Dùng chất nào để phân biệt xenlulozơ với tinh bột?

Axit H2SO4.

Dung dịch kiềm.

Dung dịch iot.

Cu(OH)2.

Xem đáp án
7. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Phương án nào dưới đây có thể phân biệt được saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ ở dạng bột?

Cho từng chất tác dụng với dung dịch  HNO3/H2SO4.

Cho từng chất tác dụng với dung dịch iot

Hoà tan từng chất vào nước nóng và thử với dung dịch iot.

Cho từng chất tác dụng với vôi sữa  Ca(OH)2.

Xem đáp án
8. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Chất hữu cơ X khi thủy phân trong dung dịch H2SO4 loãng thì thu được 1 sản phẩm duy nhất, X là 

Tinh bột

Chất béo

Protein

Etyl axetat

Xem đáp án
9. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Điểm giống nhau giữa tinh bột và xenlulozơ:

Đều là thành phần chính của gạo, ngô, khoai

Đều là polime thiên nhiên

Đều cho phản ứng thủy phân tạo thành glucozơ

B,C đều đúng

Xem đáp án
10. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Ba ống nghiệm không nhãn, chứa riêng biệt 3 dung dịch : glucozơ, hồ tinh bột, rượu etylic. Để phân biệt 3 dung dịch người ta dùng thuốc thử nào sau đây?

Dung dịch iot

Dung dịch axit

Dung dịch iot và dung dịch AgNO3/NH3

Phản ứng với Na.

Xem đáp án
11. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Chọn câu đúng trong các câu sau:

Tinh bột và xenlulozơ dễ tan trong nước

Tinh bột dễ tan trong nước còn xenlulozơ không tan trong nước

Tinh bột và xenlulozơ không tan trong nước lạnh nhưng tan trong nước nóng

Tinh bột không tan trong nước lạnh nhưng trong nước nóng tạo thành dung dịch hồ tinh bột; xenlulozơ không tan trong cả nước lạnh và nước nóng

Xem đáp án
12. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Thủy phân 1 kg sắn chứa 20% tinh bột trong môi trường axit. Với hiệu suất phản ứng 85%, lượng glucozơ thu được là

261,43 gam

200,8 gam.

188,89 gam

192,5 gam

Xem đáp án
© All rights reserved VietJack