Giải SBT Sinh 11 KNTT Chương 1: Trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng ở sinh vật có đáp án

Phân tích đề:

- Vai trò của trao đổi chất và năng lượng đối với sinh vật.

- Các quá trình sinh lí khác trong cơ thể như cảm ứng, sinh trưởng và phát triển, sinh sản phụ thuộc như thế nào vào trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng?

Lời giải:

- Trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng cung cấp nguyên liệu để xây dựng tế bào và cơ thể, đồng thời tạo năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống của cơ thể. Mặt khác, nhờ trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng mà các chất thải, chất độc hại, dư thừa có thể được thải ra ngoài môi trường, giúp chocơ thể không bị ngộ độc. Vì vậy, trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng làđiều kiện sống còn đối với sinh vật.

- Nhờ nguyên liệu và năng lượng do quá trình trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng cung cấp mà cơ thể có thể thực hiện được các quá trình cảm ứng - vận động, sinh trưởng và phát triển cũng như sinh sản, qua đó, đảm bảo cho cơ thể lớn lên, thích ứng với những biến đổi của môi trường và duy trì nòi giống. 

Phân tích đề:Các sinh vật trong hai trường hợp trên tổng hợp chất hữu cơcho cơ thể từ chất vô cơ hay chất hữu cơ?

Lời giải:

Các sinh vật trong cả hai trường hợp trên đều tổng hợp chất hữu cơ cho cơ thể từ nguồn chất hữu cơ có sẵn nên thuộc nhóm sinh vật dị dưỡng. Trong đó:

- Một số vi khuẩn và nấm phân giải các chất hữu cơ trong môi trường thành các chất hữu cơ đơn giản hơn và hấp thụ vào cơ thể để tổng hợp nên các chất sống. Phương thức này được gọi là dị dưỡng hoại sinh.

- Một số vi khuẩn, nấm kí sinh hay chấy, rận,… hút các chất dinh dưỡng sẵn có từ sinh vật chủ để tổng hợp chất sống và thu nhận năng lượng. Phương thức này được gọi là dị dưỡng kí sinh.

Phân tích đề:

- Hệ rễ có hình thái như thế nào, các đặc điểm này có lợi gì đối với quá trìnhhấp thụ nước và khoáng?

- Cấu tạo của tế bào lông hút được chỉ ra trong hình đảm bảo cho quá trình hấp thụ nước và khoáng diễn ra như thế nào?

Lời giải:

- Hình thái của hệ rễ phù hợp với chức năng hút nước:

+ Rễ cây có cấu tạo gồm 4 miền, trong đó miền hút với số lượng lớn lông hút làm tăng khả năng hút nước; miền sinh trưởng đảm bảo cho rễ đâm sâu, lan rộng để tìm kiếm nước; miền chóp rễ bảo vệ rễ trong quá trình sinh trưởng.

+ Hệ rễ có số lượng rễ lớn, làm tăng bề mặt tiếp xúc với đất, tăng diện tích hấp thụ nước và khoáng.

- Cấu tạo của lông hút phù hợp với chức năng hấp thụ nước và khoáng:

+ Thành tế bào lông hút mỏng, không thấm cutin, đảm bảo cho nước và ion khoáng đi vào lông hút dễ dàng.

+ Không bào trung tâm chứa chất hoà tan, tạo áp suất thẩm thấu lớn và chênh lệch với dung dịch đất, qua đó đảm bảo cho quá trình hấp thụ nước theo cơ chế thẩm thấu và khoáng theo cơ chế thụ động.

Phân tích đề:

- Cấu tạo, cách sắp xếp của mạch ống và quản bào trong hệ thống mạch gỗcủa thực vật và chiều vận chuyển của nước và khoáng.

- Bọt khí xâm nhập vào mạch ống và quản bào sẽ ảnh hưởng như thế nào đến chiều vận chuyển của nước và khoáng trong dòng mạch gỗ?

Lời giải:

- Trong hệ thống mạch gỗ, các mạch ống xếp chồng lên nhau theo chiềuthẳng đứng và thông với nhau qua các lỗ hở ở đầu tận cùng, bên cạnh đó, các mạch ống xếp cạnh nhau còn thông với nhau theo chiều ngang nhờ các lỗ bên trên thành mạch ống. Quản bào sắp xếp tương tự như mạch gỗ.

- Với cách sắp xếp và hệ thống các lỗ thông ở đầu tận cùng và ở thành bên của mạch ống và quản bào, đảm bảo nước có thể di chuyển theo chiều từ dưới rễ lên thân, lá và cả chiều ngang từ các quản bào và mạch ống này sangquản bào và mạch ống khác.

- Khi bọt khí xuất hiện, phá vỡ lực cố kết giữa các phân tử nước, làm gián đoạn quá trình vận chuyển nước theo chiều từ dưới đi lên trong các quản bảo, mạch ống. Khi đó, nước có thể di chuyển theo chiều ngang sang các quản bào và mạch ống khác qua các lỗ bên, đảm bảo cho dòng nước vẫn được vận chuyển đi lên.

Phân tích đề:Vận dụng kiến thức liên quan đến quá trình thoát hơi nước bao gồm: cơ quan thoát hơi nước chủ yếu, con đường thoát hơi nước, chỉ ra những biến đổi về hình thái và cấu tạo của cơ quan thoát hơi nước để hạn chế lượng nước mất đi.

Lời giải:

- Lá là cơ quan thoát hơi nước chủ yếu ở thực vật. Quá trình thoát hơi nước ở lá diễn ra theo hai con đường là qua bề mặt (qua tầng cutin) và qua khí khổng.

- Để giảm lượng nước mất đi trong điều kiện khô hạn, thực vật có những biến đổi thích nghi về hình thái và cấu tạo của cơ quan thoát hơi nước như:

+ Giảm diện tích bề mặt của cơ quan thoát hơi nước: Lá biến thành gai, lông lá cuộn lại trong điều kiện bất lợi;...

+ Bề mặt lá được phủ lớp cutin dày, hạn chế quá trình thoát hơi nước qua bề mặt.

+ Thay đổi số lượng, vị trí, kích thước của khí khổng: khí khổng nằm sâu dưới lớp biểu bì của lá.

Phân tích đề:Một quá trình sinh lí là tất yếu và cần thiết khi nó đóng vai trò quan trọng, thúc đẩy và ảnh hưởng đến các quá trình khác diễn ra trong cây, như vậy cần chỉ ra được vai trò của quá trình thoát hơi nước đối với thực vật.

Lời giải:

Thoát hơi nước là quá trình sinh lí tất yếu vì:

- Tạo động lực đầu trên – là lực kéo nước và các chất khoáng từ dưới rễ lênthân và lá.

- Làm giảm nhiệt độ bề mặt của lá, đặc biệt trong điều kiện nhiệt độ môi trường cao, giúp bảo vệ lá, tránh hư hại.

- Khi thoát hơi nước diễn ra, khí khổng sẽ mở tạo điều kiện cho sự trao đổi khí diễn ra, trong đó có quá trình lấy CO₂ cung cấp nguồn nguyên liệu cho quang hợp.

Phân tích đề:Thực vật hấp thụ nitrogen dưới dạng nào? Nguồn nitrogen hấp thụ sẽ tham gia cấu tạo nên hợp chất hữu cơ gì? Căn cứ vào các nội dung này để nêu được vai trò của quá trình khử nitrate và ammonium.

Lời giải:

Thực vật hấp thụ nitrogen vô cơ ở hai dạng là: NH₄⁺ và NO₃^-.Trong cây,dạng nitrogen vô cơ sẽ chuyển thành nitrogen hữu cơ, để thực hiện được quá trình này cần trải qua hai giai đoạn là quá trình khử nitrate và quá trình đồng hoá ammonium:

- Quá trình khử nitrate sẽ chuyển nitrogen từ dạng oxy hoá thành dạng khử, chuẩn bị cho quá trình tổng hợp chất hữu cơ có chứa nitrogen.

- Quá trình đồng hoá ammonium đảm bảo chuyển nitrogen từ dạng vô cơ vào các hợp chất hữu cơ ban đầu là các amino acid, từ đó tham gia vào quá trình tổng hợp protein và các hợp chất hữu cơ khác.

Phân tích đề:Căn cứ vào điều kiện hoạt động (hiếu khí hay kị khí) của các vi khuẩn tham giachuyển hoá nitrogen trong đất để tạo ra môi trường phù hợp cho hoạt động của các nhóm vi khuẩn có lợi đối với quá trình trao đổi nitrogen của cây trồng.

Lời giải:

- Để tăng khả năng hấp thụ nitrogen của thực vật, cần tạo điều kiện thuận lợi để các vi khuẩn nitrate hoá và ammonium hoạt động, qua đó giúp chuyển hoá các nguồn nitrogen trong đất thành dạng cây trồng hấp thụ được. Các nhóm vi khuẩn này tham gia vào quá trình chuyển hoá nitrogen trong điều kiện hiếukhí → thực hiện các biện pháp kĩ thuật để làm đất tơi xốp, thoáng khí cung cấp nguồn O₂ cho vi khuẩn hoạt động, đồng thời ức chế hoạt động của nhóm vi khuẩn kị khí phản nitrate hoá gây thất thoát nitrogen trong đất.

- Một số biện pháp kĩ thuật thường được áp dụng như: làm nhỏ đất (cày sâu, bừa kĩ); làm cỏ, sục bùn; sử dụng phân hữu cơ (phân chuồng, phân xanh, phân trùn quế,...) để bón lót, giúp tăng độ thoáng cho đất;...

Phân tích đề:Quan sát biểu đồ Hình 2.11, phân tích số liệu và dữ kiện thể hiện trên trục tung và trục hoành để xác định điều kiện độ ẩm không khí và độ mở khí khổng, từ đó kết nối với quá trình trao đổi nước và khoáng.

Lời giải:

Biểu đồ Hình 2.11thể hiện mối quan hệ giữa độ ẩm không khí và độ mở của khí khổng. Trong đó, trục hoành thể hiện hai giá trị về độ ẩm không khí gồmđiều kiện độ ẩm thấp (40%) và độ ẩm cao (80%). Tương ứng với hai điều kiện độ ẩm không khí khác nhau là giá trị về độ mở khí khổng.

Cường độ thoát hơi nước tỉ lệ thuận với độ mở khí khổng →khí khổng mở lớn→ cường độ thoát hơi nước tăng, kéo theo gia tăng hấp thụ nước và khoáng. Căn cứ trên số liệu Hình 2.11, độ ẩm không khí càng thấp thì độ mở khí khổng càng cao (cụ thể, độ mở khí khổng là hơn 4 µm khi độ ẩm không khí là 40%,cao hơn 2 lần so với độ mở khí khổng ở điều kiện độ ẩm không khí là 80%) → Trong một giới hạn nhất định (với đối tượng cây trong nghiên cứu này là khoảng độ ẩm 40 – 80%), độ ẩm không khí sẽ tỉ lệ nghịch với khả năng hấp thụ nước và khoáng.

Phân tích đề:

- Thành phần của ánh sáng có ảnh hưởng thế nào đến chuyển hoá sản phẩm quang hợp?

- Hạt cây họ Đậu có thành phần chủ yếu là protein.

Lời giải:

Cây họ Đậu có hàm lượng đạm cao nên cần nhiều ánh sáng đơn sắc xanh tím cho việc tổng hợp protein trong quá trình quang hợp (các tia sáng xanh tím kích thích sự tổng hợp các amino acid, protein; các tia sáng đỏ xúc tiến quá trình hình thành carbohydrate).

Phân tích đề:

- Nguyên liệu và sản phẩm của pha sáng là gì? Các sản phẩm đó được cây sử dụng như thế nào?

- Mối liên quan giữa pha sáng và pha tối.

Lời giải:

- Quang hợp gồm hai pha: pha sáng và pha tối, trong đó nguyên liệu của pha sáng là nước và ánh sáng; sản phẩm của pha sáng là ATP và NADPH. Các sản phẩm này được sử dụng làm nguyên liệu cho pha tối.

- Khi không có ánh sáng thì pha sáng không diễn ra, do vậy không hình thành ATP và NADPH, dẫn đến không có nguyên liệu cho pha tối, vì vậy pha tối không diễn ra.

Phân tích đề:

- Số lượng và sự phân bố lục lạp ở thực vật C₃ và C₄.

- Đặc điểm để phân biệt thực vật C₃ và C₄?

Lời giải:

- Cây mía thuộc nhóm thực vật C₄ nên có hai loại lục lạp:

+ Lục lạp ở tế bào mô giậu: có cấu trúc màng thylakoid rất phát triển với enzyme PEP – carboxylase cố định CO₂ tạo OAA, dự trữ CO₂.

+Lục lạp ở tế bào bao bó mạch:có cấu trúc thylakoid kém phát triển, chứa nhiều hạt tinh bột, có enzyme RiDP – carboxylase cố định CO₂ tạo sản phẩm quang hợp.

- Người ta có thể chọn một trong ba phương pháp trên vì:

+ Điểm bù CO₂ của thực vật C₃ và C₄ khác nhau: C₃=30–70 ppm; C₄ =0–10 ppm.

+ Nhu cầu nước của thực vật C₃ và C₄ khác nhau: thực vật C₃ cần lượng nước gấp đôi thực vật C₄.

+ Giải phẫu lá của cây C₃ và cây C₄ khác nhau: Lá cây C₃ chỉ có một loại lục lạp ở tế bào mô giậu, lá cây C₄ có hai loại lục lạp: một loại ở tế bào mô giậu và một loại ở tế bào bao bó mạch.

Phân tích đề:Nêu diễn biến của pha sáng và pha tối trong quang hợp ở thực vật C₃?

Lời giải:

Phân tích đề:

- Mối liên quan giữa cường độ và thành phần ánh sáng tới cường độ quang hợp.

- Nước ảnh hưởng đến sự đóng mở khí khổng như thế nào?

Lời giải:

Giữa trưanắng gắt, cường độ ánh sáng mạnh nhưng cường độquang hợp lại có thể giảm vì:

- Vào trưa nắng gắt, cường độ thoát hơi nước mạnh làm tế bào khí khổng mất nước, khí khổng đóng làm quá trình trao đổi khí ngưng trệ.

- Vào buổi trưa, mặc dù ánh sáng mạnh, nhưng tỉ lệ các bước sóng ngắn tăng dẫn đến khả năng hấp thụ của các sắc tố quang hợp giảm, hiệu quả hấp thụ ánh sáng thấp.

-Khi ánh sáng mạnh, nhiệt độ cao làm ảnh hưởng đến hoạt động của hệ enzyme tham gia vào pha tối quang hợp, làm giảm cường độ quang hợp. 

Phân tích đề:

- Cây thuốc bỏng (cây sống đời) thuộc nhóm thực vật CAM.

- Cơ chế quang hợp của thực vật CAM: pha cố định CO₂ tạm thời diễn ra vào ban đêm, pha sáng và pha cố định CO₂ tạo nên các sản phẩm quang hợp diễnra vào ban ngày.

Lời giải:

- Vào buổi tối, lá tích trữ CO₂ dưới dạng malic acid chứa trong không bào, qua một đêm, lượng acid malic tích luỹ lại nhiều trong tế bào nhu mô lá nên lá có vị chua vào buổi sáng sớm.

- Vào ban ngày, malic acid bị phân huỷ thành pyruvate và CO₂ cung cấp cho quá trình cố định CO₂ tạo sản phẩm quang hợp khiến lượng malic acid trong tế bào nhu mô lá giảm, do vậy, lá không có vị chua khi hái vào buổi chiều.

Phân tích đề:Đặc điểm thích nghi và cơ chế quang hợp của thực vật C₄, CAM.

Lời giải:

Nếu khí hậu ở một vùng địa lí bị nóng và khô hơn thì chọn lọc tự nhiên sẽ làm gia tăng dần số lượng các loài thực vật C₄ và CAM vì những cây này có các cơ chế quang hợp thích hợp với điều kiện khô nóng. Ngược lại, số lượng các loài thực vật C₃ sẽ bị giảm vì trong điều kiện đó thì hiệu quả quang hợp của chúng sẽ bị giảm

Phân tích đề:

- Sản phẩm của chu trình Krebs có những acid hữu cơ nào?

- Vai trò của chu trình Krebs đối với quá trình đồng hoá ammonium?

Lời giải:

Chu trình Krebs tạo ra một số chất hữu cơ như pyruvate, oxalo acetic acid,... Nếu chu trình Krebs ngừng hoạt động thì các acid hữu cơ này sẽ không được tạo ra để kết hợp với NH₃ tạo thành các amino acid. Khi lượng NH₃, trong cây tích luỹ nhiều sẽ gây ngộ độc cho cây trồng.

Phân tích đề:

- Sản phẩm của hô hấp hiếu khí (ATP và các acid hữu cơ) có liên quan gì vớiquá trình hấp thụ và vận chuyển chủ động nước, khoáng trong cây?

- Ứng dụng của hô hấp trong trồng trọt.

Lời giải:

- Mối liên quan chặt chẽ giữa quá trình hô hấp và quá trình dinh dưỡng khoáng, trao đổi nitrogen ở thực vật: Hô hấp hữu hiệu của cây tạo ra năng lượng dưới dạng ATP và các hợp chất trung gian như các acid hữu cơ. ATP và các hợp chất này đều liên quan chặt chẽ với quá trình trao đổi khoáng và nitrogen trong cây. Hô hấp của cây diễn ra thuận lợi thì năng lượng giải phóng ra nhiều và thuận lợi cho quá trình hấp thụ và vận chuyển chủ động các chất khoáng trong cây. Các acid hữu cơ tạo ra trong hô hấp làm tăng áp suất thẩm thấu ở các tế bào lông hút, thúc đẩy quá trình hấp thụ nước và khoáng theo cơ chế thụ động.

- Vận dụng trong thực tế trồng trọt:

+ Trong trồng trọt, làm đất tơi xốp, thoáng khí thông qua việc cày bừa trước khi gieo trồng hay làm cỏ, sục bùn, phá váng sau khi trồng, nhằm tăng cường O₂ cung cấp cho rễ cây hô hấp hiếu khí, tạo điều kiện cho quá trình dinh dưỡng khoáng và trao đổi nitrogen diễn ra thuận lợi, cây sinh trưởng phát triển tốt, cho năng suất cao.

+ Hiện nay, người ta sử dụng phương pháp trồng cây trong dung dịch (thuỷ canh), trong không khí (khícanh) để tạo điều kiện tối ưu cho hô hấp hiếu khí của bộ rễ.

Phân tích đề:Nguyên tắc bảo quản nông sản là gì? Cơ sở khoa học của các biện pháp bảo quản nông sản?

Lời giải:

- Hô hấp là quá trình phân giải, tiêu hao chất hữu cơ. Mặt khác, khi cường độ hô hấp tăng sẽ làm tăng nhiệt độ và độ ẩm trong môi trường bảo quản, tạo điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật gây hỏng nông sản sinh trưởng, hoạt động. Chính vì vậy, cần giảm cường độ hô hấp về mức tối thiểu khi bảoquản nông sản.

- Không nên đưa cường độ hô hấp về 0 vì khi đó đối tượng bảo quản sẽ bị chết, làm ảnh hưởng đến chất lượng nông sản, đặc biệt là hạt củ, hạt giống.

Phân tích đề:Điểm khác nhau giữa hô hấp hiếu khí và lên men ở thực vật.

Lời giải:

Phân tích đề:

- Thế nào là tiêu hoá nội bào? Đặc điểm của tiêu hoá nội bào là gì?

- Thế nào là tiêu hoá ngoại bào? Đặc điểm của tiêu hoá ngoại bào là gi?

- Những điểm khác nhau giữa tiêu hoá nội bào và tiêu hoá ngoại bào là gì?

Lời giải:

Phân tích đề:

- Thế nào là tiêu hoá cơ học? Trong ống tiêu hoá, tiêu hoá cơ học diễn ra nhưthế nào và cho kết quả ra sao?

- Thế nào là tiêu hoá hoá học? Trong ống tiêu hoá, tiêu hoá hoá học diễn ra như thế nào và cho kết quả ra sao?

Lời giải:

- Tiêu hoá cơ học bao gồm các hoạt động nhai, nuốt ở miệng; co bóp ở dạ dày và nhu động ở ruột, nhờ sự co dãn của các lớp cơ trơn trên thành ống tiêu hoá. Tiêu hoá cơ học có tác dụng làm nhỏ thức ăn, nhào trộn thức ăn với dịch tiêu hoá và đẩy thức ăn dịch chuyển trong ống tiêu hoá.

- Tiêu hoá hoá học diễn ra nhờ các enzyme do các tuyến tiêu hoá tiết ra, có tác dụng biến đổi các chất dinh dưỡng phức tạp thành các chất dinh dưỡng đơn giản mà cơ thể có thể hấp thụ được.

Phân tích đề:

- Thế nào là chế độ ăn uống đủ chất dinh dưỡng và năng lượng?

- Ăn uống như thế nào để cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể?

Lời giải:

- Chế độ ăn uống đủ chất dinh dưỡng và năng lượng là chế độ ăn đảm bảocung cấp đủ 6 nhóm chất dinh dưỡng (carbohydrate, lipid, protein, vitamin,khoáng chất và nước), đặc biệt là những chất dinh dưỡng thiết yếu, đồng thời phải đảm bảo đủ khối lượng mỗi chất dinh dưỡng và năng lượng mà cơ thể cần theo độ tuổi, giới tính, trạng thái sinh lí.

- Để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, cần uống đủ nước, ăn đa dạng và cân đối các loại thực phẩm. Bữa ăn cần có đầy đủ protein (thịt, cá, trứng, sữa,...), carbohydrate (cơm, bánh, ngô, khoai,...), lipid (dầu ăn, mỡ), vitamin (rau, củ, quả tươi,...) và khoáng chất (hải sản,...) với khối lượng mỗi chất và năng lượng cung cấp phù hợp.

Phân tích đề:

- Hoạt động ăn uống cung cấp cho cơ thể những gì?

- Nhu cầu chất dinh dưỡng và năng lượng ở mỗi lứa tuổi có giống nhau không?

Lời giải:

Hoạt động ăn, uống cung cấp các chất dinh dưỡng làm nguyên liệu xây dựng cơ thể và cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống. Nhu cầu về chất dinh dưỡng và năng lượng khác nhau ở mỗi lứa tuổi, do đó, cần có chế độ ăn phù hợp với mỗi lứa tuổi.

Phân tích đề: Những yếu tố nào ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá và hoạt động của hệ tiêu hoá? Hệ tiêu hoá khoẻ mạnh và hoạt động hiệu quả trong những điều kiện nào?

Lời giải:

Một số biện pháp giúp hệ tiêu hoá khoẻ mạnh, hoạt động hiệu quả:

- Ăn uống điều độ, đúng giờ.

- Ăn chậm, nhai kĩ, tránh chạy nhảy, làm việc ngay sau bữa ăn.

- Ăn chín uống sôi, hạn chế ăn các đồ tái sống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh các vi sinh vật, hoá chất độc hại nhiễm vào thức ăn gây ngộ độc thực phẩm hoặc gây các bệnh về tiêu hoá.

- Chế độ ăn cân đối, uống đủ nước, ăn nhiều rau và quả tươi, hạn chế thức ăn quá chua, nhiều dầu mỡ.

Phân tích đề:

- Quá trình hô hấp ở người và Thú gồm những giai đoạn nào?

- Các giai đoạn đó có mối liên quan với nhau như thế nào?

Lời giải:

Quá trình hô hấp ở người và Thú gồm 5 giai đoạn là thông khí (hít vào và thở ra), trao đổi khí ở phổi, vận chuyển khí O₂ và CO₂, trao đổi khí ở mô và hô hấp tế bào. Các giai đoạn này diễn ra liên tiếp và có mối quan hệ mật thiết với nhau:

- Giai đoạn thông khí: nhờ hoạt động của các cơ hô hấp làm thay đổi thể tích lồng ngực và thể tích phổi dẫn đến không khí giàu O₂ từ ngoài môi trường đi vào phổi (hít vào) và không khí giàu CO₂ từ phổi được đẩy vào đường dẫn khí ra môi trường (thở ra).

- Giai đoạn trao đổi khí ở phổi: Không khí giàu O₂ đi vào các phế nang và trao đổi khí O₂ và CO₂ với máu trong các mao mạch máu bao quanh phế nang.

- Giai đoạn vận chuyển O₂ và CO₂: O₂ từ không khí trong phế nang khuếch tán vào các mao mạch máu và theo dòng máu tới các mô và tế bào của cơ thể, đồng thời CO₂ từ trong mao mạch máu khuếch tán vào phế nang và được đẩy ra ngoài môi trường qua động tác thở ra.

- Giai đoạn trao đổi khí ở mô: Dòng máu giàu O₂ được vận chuyển tới các mô, tại đây, O₂ từ mao mạch khuếch tán vào dịch mô, rồi vào các tế bào, đồng thời, CO₂ từ các tế bào khuếch tán vào dịch mô, rồi khuếch tán vào mao mạch máu và theo máu đi về phổi.

- Giai đoạn hô hấp tế bào: Sau khi khuếch tán vào trong tế bào, O₂ tham gia vào các phản ứng phân giải chất hữu cơ tạo năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống của tế bào và giải phóng CO₂.

Phân tích đề: Cơ quan hô hấp ở côn trùng có cấu tạo và hoạt động khác với cơ quan trao đổi khí của các nhóm động vật khác như thế nào? 

Lời giải:

Điểm khác biệt trong hô hấp ở côn trùng so với các nhóm động vật khác:

- Côn trùng hô hấp qua hệ thống ống khí gồm các ống khí phân nhánh theo các mức độ nhỏ dần tới tận từng tế bào cơ thể tạo nên bề mặt trao đổi khí lớn, tiếp xúc trực tiếp với các tế bào cơ thể và không có hệ thống mao mạch máu giống như cơ quan trao đổi khí ở các động vật khác.

- Khí được trao đổi trực tiếp giữa bề mặt trao đổi khí với tế bào cơ thể mà không thông qua sự vận chuyển của dòng máu trong hệ tuần hoàn như ở các nhóm động vật khác.

Phân tích đề:

- Cá nổi đầu đớp không khí chứng tỏ tình trạng cá thiếu oxygen, vì sao hiện tượng cá thiếu oxygen thường xảy ra vào những ngày nắng nóng và trong các ao nuôi?

- Cần làm gì để khắc phục tình trạng này?

Lời giải:

- Hiện tượng cá nổi đầu thường xuất hiện vào những ngày nắng nóng vì: Trời nắng nóng làm tăng tốc độ phân giải chất hữu cơ trong nước ao của các vi sinh vật hiếu khí, hoạt động này tiêu thụ một lượng lớn oxygen hoà tan trong nước ao khiến cá bị thiếu oxygen và phải nổi đầu để đớp khí.

- Hiện tượng này thường xảy ra ở các ao nuôi vì: Trong ao nuôi thường có lượng chất hữu cơ hoà tan lớn là thức ăn thừa còn tồn dư cũng như chất thải từ cá. Đây là nguồn nguyên liệu dồi dào cho các vi sinh vật hiếu khí phát triển và hoạt động khiến lượng oxygen trong ao bị suy giảm.

- Để khắc phục tình trạng này có thể dùng máy sục khí tạo oxygen hoà tan, bơm thêm nước vào ao, cho ăn ít đi hoặc tạm dừng cho cá ăn 1 – 2 ngày,...

Phân tích đề:

- Nêu các điểm khác nhau giữa hệ tuần hoàn kín và hệ tuần hoàn hở (cấu tạo hoạt động).

- Nêu các điểm khác nhau giữa hệ tuần hoàn đơn và hệ tuần hoàn kép (cấu tạo, hoạt động).

Lời giải:

- Phân biệt hệ tuần hoàn kín và hệ tuần hoàn hở:

- Phân biệt hệ tuần hoàn đơn và hệ tuần hoàn kép:

Phân tích đề:

- Các loại động mạch và chức năng của chúng?

- Các loại tĩnh mạch và chức năng của chúng?

- Đối chiếu với phát biểu của bạn để rút ra kết luận bạn nói đúng hay sai.

Lời giải:

Phát biểu của bạn Duy là sai vì chỉ có động mạch chủ mang máu giàu O₂ từ tim tới các tế bào cơ thể, còn động mạch phổi mang máu giàu CO₂ từ tim lên phổi; tương tự, chỉ có tĩnh mạch chủ mang máu giàu CO₂ từ các tế bào cơ thể trở về tim, trong khi tĩnh mạch phổi mang máu giàu O₂ từ phổi trở về tim.

Phân tích đề:

- Tác dụng chung của van tim? Tác dụng của từng loại van tim?

- Từ chức năng của từng loại van rút ra hậu quả khi van tim bị hở.

Lời giải:

- Tác dụng của van tim: Van tim giúp cho dòng máu đi theo một chiều.

- Các loại van tim và chức năng của từng loại van tim:

+ Van hai lá: mở, cho máu từ tâm nhĩ trái chảy xuống tâm thất trái; đóng, ngăn không cho máu chảy theo chiều ngược lại.

+ Van ba lá: mở, cho máu từ tâm nhĩ phải chảy xuống tâm thất phải; đóng, ngăn không cho máu chảy theo chiều ngược lại.

+ Van động mạch chủ: mở, cho máu từ tâm thất trái đổ vào động mạch chủ; đóng, ngăn không cho máu chảy theo chiều ngược lại.

+ Van động mạch phổi: mở, cho máu từ tâm thất phải đổ vào động mạch phổi; đóng, ngăn không cho máu chảy theo chiều ngược lại.

- Hậu quả khi van tim bị hở: Các van tim đóng lại không kín làm dòng máu bị trào ngược lại trong thời kì đóng van, dẫn đến tim phải làm việc nhiều hơn để bù đắp lại khối lượng máu bị thiếu hụt do trào ngược. Tình trạng tim hoạt động quá tải kéo dài có thể gây ra nhiều bệnh lí nguy hiểm như phù, rối loạn nhịp tim, suy tim.

Phân tích đề:

- Các loại mạch trong hệ mạch và sự khác nhau về cấu tạo và chức năng.

- Sự khác nhau về cấu tạo đó đem lại thuận lợi gì cho việc thực hiện chức năng của chúng?

Lời giải:

Cấu tạo khác nhau giữa các loại mạch đảm bảo cho chúng thực hiện hiệu quả chức năng của mình. Cụ thể:

- Động mạch và tĩnh mạch có cấu tạo từ 3 lớp: lớp tế bào biểu mô dẹt, lớp cơ và sợi đàn hồi cùng lớp mô liên kết nên có thành mạch dai, khoẻ, có tính đàn hồi, tránh cho mạch khỏi bị vỡ trong điều kiện thường xuyên chứa một lượng máu lớn, lưu thông với vận tốc khá cao ở hai loại mạch này. Các tĩnh mạch chân có van, ngăn máu chảy theo chiều trọng lực, mà chỉ đi theo một chiều từ chân về tim.

- Mao mạch được cấu tạo từ 1 lớp tế bào biểu mô dẹt, trên có các lỗ nhỏ cho phép các chất đi qua. Đặc điểm này giúp cho O₂ và các chất dinh dưỡng trong máu dễ dàng khuếch tán hoặc di chuyển qua các lỗ nhỏ trên thành mao mạch ra ngoài dịch mô và đi vào các tế bào; ngược lại, CO₂ và các chất thải từ tế bào thải vào dịch mô cũng dễ dàng đi qua thành mao mạch, hoà vào dòng máu trong mao mạch, tới tĩnh mạch và trở về tim.

Phân tích đề:

- Những yếu tố nào có thể ảnh hưởng tới nhịp tim?

- Vì sao những yếu tố đó làm thay đổi nhịp tim?

- Lấy ví dụ cụ thể.

Lời giải:

Những yếu tố làm thay đổi nhịp tim ở người:

- Giới tính: Nam giới thường có nhịp tim thấp hơn nữ giới do nam thường có kích thước cơ thể lớn hơn nữ, dẫn đến tỉ lệ S/V (diện tích bề mặt cơ thể/thể tích) nhỏ hơn, nhu cầu trao đổi chất cơ bản thấp hơn, tim đập chậm hơn. Ví dụ: nam giới Việt Nam trưởng thành có nhịp tim trung bình là 70 – 80 lần/phút; nữ giới: 75 – 85 lần/phút.

- Độ tuổi: Trẻ em có nhịp tim nhanh hơn người lớn do trẻ em có kích thước cơ thể nhỏ hơn người lớn. Ví dụ: Nhịp tim trung bình ở trẻ em Việt Nam (5 – 10 tuổi) là 90 - 110 lần/phút.

- Trạng thái sinh lí: Ở phụ nữ có thai và có kinh nguyệt, nhịp tim tăng 5 – 10 lần/ phút do nhu cầu O₂ và chất dinh dưỡng tăng, đòi hỏi tốc độ trao đổi chất tăng làm tim đập nhanh hơn.

- Mức độ hoạt động của cơ thể: Lúc ngủ nhịp tim giảm 20% so với lúc thức, hoạt động càng mạnh tim đập càng nhanh. Điều này là do lúc ngủ nhu cầu năng lượng của cơ thể cũng như tốc độ trao đổi chất là thấp nhất, trong khi, lúc thức cơ thể hoạt động liên tục, hoạt động càng mạnh thì nhu cầu về năng lượng càng lớn, vì vậy cơ thể phải tăng cường trao đổi chất để đáp ứng nhu cầu đó dẫn đến tim đập nhanh hơn.

- Nhiệt độ môi trường: Trời nóng nhịp tim tăng 5 – 10 lần/phút so với trời rét. Nhiệt độ tăng làm tốc độ các phản ứng trao đổi chất tăng, dẫn đến tim đập nhanh hơn.

Phân tích đề: Nêu khái niệm miễn dịch và điểm khác nhau giữa miễn dịch đặc hiệu và miễn dịch không đặc hiệu.

Lời giải:

- Miễn dịch là khả năng của cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.

- Phân biệt miễn dịch đặc hiệu và miễn dịch không đặc hiệu:

Phân tích đề:

- Phản ứng ban đầu của hệ miễn dịch khi mầm bệnh mới bắt đầu xâm nhập vào vết thương?

- Vết thương bị sưng tấy đỏ là biểu hiện của phản ứng viêm tại chỗ.

Lời giải:

Khi vi khuẩn xâm nhập vào vết thương, các tế bào tổn thương kích thích dưỡng bào và tế bào bạch cầu ưa kiềm giải phóng histamin. Histamin làm các mạch máu ở vùng lân cận dãn ra khiến lượng máu và bạch cầu đến vùng tổn thương tăng lên làm xuất hiện biểu hiện sưng tấy, đỏ. Bạch cầu trong máu thực bào vi khuẩn, ngăn chặn chúng phát tán sang các vùng khác. Mủ chính là xác của các tế bào chết và bạch cầu trung tính. Trong trường hợp vết thương nhẹ, hệ miễn dịch khoẻ mạnh, vết thương có thể tự lành mà không cần can thiệp y tế.

Phân tích đề: Nguyên nhân gây bệnh tự miễn, đặc điểm này gây khó khăn gì cho việc điều trị?

Lời giải:

Nguyên nhân gây bệnh tự miễn là do hệ miễn dịch bị rối loạn, dẫn đến, thay vì bảo vệ thì lại tấn công, huỷ hoại chính các tế bào, cơ quan của cơ thể. Chính vì đặc điểm này nên bệnh không thể điều trị triệt để, dứt điểm bằng cách loại bỏ nguyên nhân mà chỉ có thể điều trị làm giảm nhẹ các triệu chứng. Do đó, nếu các tế bào, cơ quan của cơ thể bị hệ miễn dịch nhầm lẫn và tấn công mà đóng vai trò quan trọng, chẳng hạn các tế bào cơ tim, thận, phổi,... thì sẽ vô cùng nguy hiểm.

Lời giải:

Thải phân không phải là hoạt động bài tiết vì phân là sản phẩm của quá trình tiêu hoá, không phải là sản phẩm từ quá trình chuyển hoá tế bào. Thải phân là hoạt động thải các chất thải không được tiêu hoá và hấp thụ qua hệ tiêu hoá, trong khi bài tiết là quá trình loại bỏ những chất thải được sinh ra từ hoạt động chuyển hoá, cùng với những chất độc, nước và chất dư thừa ra khỏi cơ thể.

Phân tích đề:

- Thận có vai trò gì trong quá trình bài tiết và duy trì cân bằng nội môi? Hoạt động bài tiết và duy trì cân bằng nội môi của thận so với các cơ quan khác cùng chức năng?

- Những đặc điểm nào của thận đảm bảo cho nó thực hiện tốt chức năng lọc máu, tạo nước tiểu?

Lời giải:

Thận có vai trò quan trọng trong quá trình bài tiết và duy trì cân bằng nội môi vì:

+ Thận loại bỏ các chất độc hại và chất dư thừa ra khỏi cơ thể qua hoạt động lọc máu, tạo nước tiểu. So với các cơ quan cùng tham gia bài tiết là da và phổi thì hệ tiết niệu trong đó có thận đóng vai trò chính trong việc bài tiết các sản phẩm thải chứa nitrogen (urea, uric acid, NH₃) và các chất thải chuyển hoá khác hoà tan trong máu (90%), trừ CO₂.

+ Thận điều tiết lượng nước, muối và ion H⁺ thải ra khỏi cơ thể, giúp ổn định thể tích và thành phần của dịch thể, qua đó duy trì huyết áp, áp suất thẩm thấu, pH của máu, góp phần quan trọng duy trì cân bằng nội môi. Thận cũng là nơi sản xuất ra hormone erythropoietin kích thích tạo hồng cầu ở tuỷ xương, do vậy nó còn có vai trò duy trì ổn định chỉ số hồng cầu và nồng độ O₂ trong máu. So với các cơ quan trực tiếp tham gia vào quá trình điều hoà cân bằng nội môi như phổi (điều hoà pH máu), gan điều hoà đường máu, protein huyết tương,... thì thận có vai trò quan trọng đặc biệt.

- Đặc điểm cấu tạo của thận phù hợp với chức năng lọc máu và bài tiết nước tiểu: Thận cấu tạo từ hàng triệu nephron, mỗi nephron như một máy lọc với quả lọc là các búi mao mạch, giúp lọc máu và ống thận chia thành nhiều đoạn với nhiều chức năng giúp tái hấp thụ nước, các chất dinh dưỡng vào máu; tiết các chất độc, dư thừa vào dịch lọc tạo thành nước tiểu.

Phân tích đề: Các tế bào hồng cầu, bạch cầu trong mẫu nước tiểu đem xét nghiệm có sẵn trong nước tiểu hay xuất hiện trên đường nước tiểu từ bể thận tới niệu đạo, hay ngoài niệu đạo?

Lời giải:

Chưa thể kết luận người đó bị suy thận vì các tế bào máu trong nước tiểu có thể không có sẵn trong nước tiểu mà có trong các vết sây sắt, tổn thương, viêm nhiễm trên thành ống dẫn nước tiểu, bàng quang hay niệu đạo và bị cuốn vào khi nước tiểu chảy qua, thậm chí nước tiểu bị lẫn các tế bào trong máu kinh ở nữ giới khi ra khỏi niệu đạo. Vì vậy, cần làm thêm các xét nghiệm chức năng khác để kết luận.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Nguồn năng lượng khởi đầu sự sống trên Trái Đất là năng lượng ánh sáng mặt trời (quang năng). Chất diệp lục của cây xanh thu nhận quang năng để tổng hợp chất hữu cơ. Như vậy, cây xanh đã chuyển hoá quang năng thành hoá năng, cung cấp nguyên liệu và năng lượng cho các sinh vật trong sinh giới.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Trong quá trình trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng, sinh vật lấy các chất từ môi trường cung cấp cho quá trình tạo chất sống của cơ thể, đồng thời, tích luỹ và giải phóng năng lượng phục vụ cho các hoạt động sống → Cả 4 ý trên đều thể hiện vai trò của trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng đối với sinh vật.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Các dấu hiệu đặc trưng của quá trình trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng:

1. Tiếp nhận các chất từ môi trường và vận chuyển các chất.

3. Thải các chất vào môi trường.

4. Biến đổi các chất kèm theo chuyển hoá năng lượng ở tế bào. 

6. Được điều hoàn bởi các hormone hoặc theo cơ chế thần kinh – thể dịch. 

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Quá trình chuyển hoá năng lượng trong sinh giới gồm các giai đoạn theo trình tự là: Tổng hợp → Phân giải → Huy động năng lượng.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

A. Sai. Trùng roi xanh là sinh vật tự dưỡng.

B. Sai. Tảo nâu là sinh vật tự dưỡng.

C. Sai. Vi khuẩn lam là sinh vật tự dưỡng.

D. Đúng. Nấm rơm, vi khuẩn H. pylori, san hô đều là các sinh vật dị dưỡng.

 Lời giải:

Đáp án đúng là: C

C. Sai. Nước không phải là thành phần cấu tạo của các hợp chất hữu cơ như protein, lipid, carbohydrate,...

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Đối với thực vật, nguyên tố potassium (K) có vai trò điều tiết áp suất thẩm thấu của tế bào, thúc đẩy vận chuyển các sản phẩm quang hợp về cơ quan dự trữ.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

A. Sai. Rễ cần năng lượng để hấp thụ khoáng theo cơ chế chủ động, trong khi cơ chế thụ động không tiêu tốn năng lượng.

B. Sai. Theo cơ chế thụ động, chất khoáng đi từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp, trong khi ở cơ chế chủ động, chất khoáng đi ngược chiều gradient nồng độ.

C. Đúng. Năng lượng chỉ được sử dụng khi chất khoáng được vận chuyển ngược chiều gradient nồng độ theo cơ chế chủ động. 

D. Sai. Theo cơ chế thụ động, chất khoáng đi từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp và không tiêu tốn năng lượng, trong khi ở cơ chế chủ động, chất khoáng đi ngược chiều gradient nồng độ và tiêu tốn năng lượng.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Các phát biểu đúng gồm: 1, 3, 4.

2. Sai. Trong con đường gian bào, nước và chất khoáng được vận chuyển qua thành tế bào và dọc theo không gian giữa các tế bào (gian bào), qua lớp vỏ đến nội bì gặp vành đai Caspary, xuyên qua lớp màng tế bào nội bì trước khi đi vào hệ thống mạch gỗ.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

B. Sai. Trong mạch gỗ, ngoài vận chuyển theo chiều dọc từ dưới lên trên, dòng nước và chất khoáng còn có thể được vận chuyển theo chiều ngang thông qua các lỗ bên trên quản bào và mạch ống.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Các nhận định đúng gồm: 1, 3.

2. Sai. Các tế bào cấu tạo nên mạch rây (tế bào kèm và ống rây) là các tế bào sống.

4. Sai. Dịch mạch rây được vận chuyển từ cơ quan nguồn (lá) đến cơ quan đích hay cơ quan dự trữ (rễ) hoặc ngược lại, từ cơ quan dự trữ (củ) lên cơ quan sử dụng (lá non, chồi non) xuôi theo chiều gradient nồng độ.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Khi lượng NH₄⁺ tích luỹ quá nhiều, thực vật có thể dự trữ NH₄⁺ bằng cách kết hợp với các amino dicarboxylic tổng hợp nên các amide:

NH₄⁺ + amino dicarboxylic → amide.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Do hàm lượng oxygen tan trong nước thấp nên khi cây bị ngập úng trong thời gian dài, rễ cây không hô hấp được do thiếu oxygen. Điều này khiến cho bộ rễ bị thối hỏng và không thể thực hiện chức năng hấp thụ nước và muối khoáng cho cây một cách bình thường. Đây chính là nguyên nhân chính khiến cây chết khi bị ngập úng trong thời gian dài.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Nitrogen tồn tại trong xác thực vật, động vật, vi sinh vật là dạng nitrogen hữu cơ, không tan, cây trồng chỉ hấp thụ được sau khi được chuyển hoá thành dạng dễ tan nhờ vi sinh vật.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Cần tránh tưới nước cho cây vào buổi trưa trong những ngày nắng nóng vì:

- Nước có thể đọng lại trên lá cây tạo thành các thấu kính hội tụ hấp thụ năng lượng mặt trời làm cháy lá.

- Nhiệt độ bề mặt đất cao, nước tưới vào sẽ bốc hơi nóng làm héo lá. 

- Ngoài ra, vào buổi trưa nắng nóng, khí khổng của lá khép lại chủ động giúp giảm quá trình thoát hơi nước (động lực đầu trên của quá trình hấp thụ nước và khoáng ở rễ của cây), do đó, việc tưới cây lúc này cũng không giúp cây hấp thụ nước và khoáng hiệu quả.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Nồng độ ion K⁺ trong đất là 0,5%, trong cây là 0,3% → Nồng độ ion K⁺ trong đất cao hơn nồng độ ion K⁺ trong cây → Cây cần K thì sẽ hấp thụ K⁺ theo cơ chế thụ động.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Ở thực vật C₃, khi giảm nồng độ CO₂, O₂ tích luỹ nhiều, khi đó, O₂ thế CO₂ liên kết vào vị trí hoạt tính của enzyme ribulose 1,5 – diphosphate carboxylase và enzyme này trở thành enzyme oxygenase. Điều đó dẫn đến RuBP bị oxy hoá khiến lượng 3-PGA và RuBP đều giảm.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Bản chất hoá học của quá trình cố định CO₂ ở thực vật CAM và thực vật C₄ là giống nhau đều gồm 2 giai đoạn. Tuy nhiên, ở thực vật C₄ cả hai giai đoạn đều diễn ra vào ban ngày trên 2 loại tế bào là tế bào thịt lá và tế bào bao bó mạch; ngược lại, ở thực vật CAM cả hai giai đoạn đều diễn ra ở tế bào thịt lá nhưng ở 2 thời điểm khác nhau: giai đoạn sơ bộ cố định CO₂ diễn ra vào ban đêm, giai đoạn cố định CO₂ theo chu trình Calvin diễn ra vào ban ngày. Như vậy, con đường cố định CO₂ của thực vật CAM và thực vật C₄ khác nhau chủ yếu ở không gian và thời gian diễn ra.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Các phát biểu đúng gồm: 1, 3.

2. Sai. Trong quá trình chiết rút diệp lục hay carotenoid, cần cho nước hay cồn trong ống nghiệm ngập mẫu vật.

4. Sai. Lá có màu xanh hay lá có màu vàng hoặc đỏ chứa lượng diệp lục và carotenoid khác nhau.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Các phát biểu đúng là: 1, 3 và 6.

2. Sai. Đun sôi cách thuỷ chiếc lá đã bỏ băng dính đen trong cồn có tác dụng loại bỏ sắc tố của lá, giúp việc quan sát sự thay đổi màu sắc trên lá khi nhúng vào iodine được dễ dàng.

4. Sai. Sử dụng băng dính đen nhằm ngăn lá tiếp xúc với ánh sáng khiến quá trình tổng hợp tinh bột trong lá không diễn ra.

5. Sai. Rong không có tác dụng ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây hại cho cá, việc thả thêm cành rong vào bể cá chủ yếu nhằm cung cấp thêm oxygen cho bể cá và tạo tính thẩm mĩ cho bể cá.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Các giai đoạn của hô hấp tế bào diễn ra theo trình tự: Đường phân → Chu trình Krebs → Chuỗi truyền electron hô hấp. 

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

1. Đúng. Quá trình hô hấp ở hạt đang nảy mầm diễn ra mạnh hơn ở hạt đang trong giai đoạn nghỉ.

2. Đúng. Hô hấp tạo ra các sản phẩm trung gian cho các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ khác trong cơ thể.

3. Sai. Phân giải kị khí bao gồm 2 giai đoạn là đường phân và lên men.

4. Sai. Trong phân giải kị khí và phân giải hiếu khí, quá trình phân giải glucose thành pyruvate đều diễn ra trong tế bào chất.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Hạt đang nảy mầm có quá trình hô hấp tế bào diễn ra mạnh. Do đó:

1. Sai. Quá trình hô hấp tế bào của hạt đang nảy mầm hấp thu khí O₂ và tạo ra khí CO₂ nên tỉ lệ % O₂ trong bình tam giác sẽ giảm dần, còn tỉ lệ % CO₂ sẽ tăng dần so với ban đầu (khi mới cho hạt vào).

2. Đúng. Quá trình hô hấp tế bào của hạt đang nảy mầm có sinh ra nhiệt nên nếu bình tam giác được cắm một nhiệt kế, ta sẽ thấy nhiệt độ trong bình tam giác cao hơn so với nhiệt độ môi trường. 

3. Đúng. Quá trình hô hấp của hạt đang nảy mầm có thể tạo ra các sản phẩm trung gian cần cho sự tổng hợp chất hữu cơ của mầm cây.

4. Đúng. Quá trình hô hấp là quá trình phân giải chất hữu cơ nên trong hạt đang nảy mầm diễn ra quá trình phân giải các chất hữu cơ dự trữ trong hạt thành năng lượng cần cho hạt nảy mầm.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

A. Sai. Hạt đang nảy mầm không có quá trình quang hợp nên thí nghiệm này có thể tiến hành cả khi có ánh sáng và không có ánh sáng.

B. Sai. Hạt đang nảy mầm có quá trình hô hấp diễn ra mạnh còn hạt không hầu như không có quá trình hô hấp nên không thể thay hạt đang nảy mầm bằng hạt khô.

C. Sai. CO₂ sinh ra từ quá trình hô hấp của hạt đang nảy mầm không tạo kết tủa với mọi loại dung dịch kiềm nên không thể khẳng định nếu thay nước vôi trong bằng dung dịch kiềm thì kết quả thí nghiệm cũng giống như sử dụng nước vôi trong.

D. Đúng. CO₂ sinh ra từ quá trình hô hấp của hạt đang nảy mầm tạo kết tủa CaCO₃ trong nước vôi trong khiến nước vôi trong bị vẩn đục.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Cây xanh khi có ánh sáng sẽ tiến hành quá trình quang hợp (hấp thụ khí CO₂ và thải ra khí O₂). Do đó, để tiến hành thí nghiệm xác định cây xanh chủ yếu thải CO₂ trong quá trình hô hấp, điều kiện cần thiết cho thí nghiệm làm thí nghiệm trong buồng tối.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

- Dự đoán 1 sai, 2 đúng do:

+ Bình 1 chứa 1 kg hạt mới nhú mầm → Quá trình hô hấp tế bào diễn ra mạnh → Lượng nhiệt sinh ra là nhiều nhất → Nhiệt độ trong bình 1 là cao nhất.

+ Bình 2 chứa 1 kg hạt khô → Quá trình hô hấp tế bào diễn ra ở hạt khô rất yếu → Hầu ra không sinh ra nhiệt → Nhiệt độ trong bình 2 không tăng.

+ Bình 3 chứa 1 kg hạt mới nhú mầm đã luộc chín → Hạt đã luộc chín (tế bào đã chết) không diễn ra quá trình hô hấp tế bào → Nhiệt độ trong bình 3 không tăng.

+ Bình 4 chứa 0,5 kg hạt mới nhú mầm → Quá trình hô hấp tế bào diễn ra mạnh → Lượng nhiệt sinh ra là nhiều nhưng ít hơn bình 1 do khối lượng hạt ít hơn → Nhiệt độ trong bình 4 là thấp hơn bình 1.

- Dự đoán 3 đúng, 4 sai do:

+ Bình 1 và 4 đều chứa hạt mới nhú mầm → Quá trình hô hấp tế bào diễn ra mạnh. Mà quá trình hô hấp tế bào sử dụng O₂ nên lượng O₂ trong 2 bình này đều giảm.

+ Bình 3 chứa 1 kg hạt mới nhú mầm đã luộc chín → Hạt đã luộc chín (tế bào đã chết) không diễn ra quá trình hô hấp tế bào → Lượng O₂ không bị sử dụng cũng không được sinh ra thêm.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Trong các chất trên, những chất không cung cấp năng lượng nhưng lại hết sức cần thiết cho cơ thể con người là: 2. Nước, 4. Chất khoáng, 6. Vitamin, 7. Chất xơ.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Các phát biểu đúng gồm: 1, 3.

2. Sai. Trong túi tiêu hoá, thức ăn được tiêu hoá ngoại bào trong lòng túi và tiêu hoá nội bào trong các tế bào thành túi.

4. Sai. Trong ống tiêu hoá, thức ăn được tiêu hoá ngoại bào. 

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Lipid được tiêu hoá chủ yếu ở ruột: Dịch mật do gan sản xuất làm giảm sức căng bề mặt của các giọt lipid lớn, tạo thành các giọt lipid nhỏ, nhờ đó tăng diện tích tác động của lipase. Lipase trong dịch tuỵ và dịch ruột thuỷ phân lipid thành các dạng đơn giản.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Amino acid, glucose, chất khoáng sẽ được hấp thụ qua thành ruột vào vận chuyển theo con đường máu. Acid béo sẽ được hấp thụ qua thành ruột vào vận chuyển chủ yếu theo con đường bạch huyết.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Dạ dày là cơ quan có chức năng tiêu hoá một phần protein thành các peptide: Enzyme pepsin và HCl trong dịch vị dạ dày phân giải một phần protein trong thức ăn thành các peptide.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Các phát biểu đúng gồm: 2, 4.

1. Sai. Enzyme pepsin do dạ dày tiết ra có tác dụng phân giải protein thành các peptide.

3. Sai. Enzyme amylase do các tuyến nước bọt tiết ra có tác dụng thuỷ phân tinh bột thành đường maltose.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Ruột già có chức năng chính là hấp thụ lại nước, một số vitamin, chất điện giải và thải phân.

D. Sai. Hấp thụ glucose diễn ra ở ruột non.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

C. Sai Ở ruột non có quá trình tiêu hoá cơ học: Các nhu động của ruột non (co thắt từng đoạn, dao động kiểu con lắc và nhu động kiểu làn sóng) có tác dụng nhào trộn thức ăn với dịch tuỵ, dịch mật, dịch ruột, đồng thời đẩy thức ăn dịch chuyển trong ruột non về phía ruột già.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Trong hệ tiêu hoá ở người, các bộ phận vừa diễn ra quá trình tiêu hoá cơ học, vừa diễn ra quá trình tiêu hoá hoá học là: miệng, dạ dày, ruột non.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Ở người, chất bột đường là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể. Khi thiếu hụt chất bột đường, chất đạm và chất béo trở thành nguồn cung cấp năng lượng thay thế.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Bề mặt trao đổi khí ở động vật là bộ phận hoặc cơ quan thực hiện trao đổi khí O₂ và CO₂. Bề mặt trao đổi khí là cơ quan chuyên hoá như da, mang, phổi, hệ thống ống khí hoặc bề mặt cơ thể.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Hô hấp ở động vật là quá trình lấy O₂ từ môi trường vào làm nguyên liệu cho hô hấp tế bào, tạo năng lượng cho các hoạt động sống, đồng thời thải CO₂ ra môi trường.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Đối với động vật, hô hấp có những vai trò sau:

- Lấy O₂ từ môi trường sống cung cấp cho hô hấp tế bào, tạo năng lượng cho các hoạt động sống của cơ thể.

- Thải CO₂ sinh ra từ hô hấp tế bào vào môi trường, đảm bảo cân bằng môi trường trong cơ thể.

 Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Quá trình hô hấp ở người và Thú diễn ra qua 5 giai đoạn liên tiếp là: Thông khí → Trao đổi khí ở phổi → Vận chuyển khí O₂ và CO₂ → Trao đổi khí ở mô → Hô hấp tế bào.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

D. Sai. Bề mặt trao đổi khí thường có mạng lưới mao mạch dày đặc nhưng cũng có trường hợp bề mặt trao đổi khí không có mạng lưới mao mạch dày đặc như hệ thống ống khí ở côn trùng và một số chân khớp.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Giun dẹp, thuỷ tức, động vật nguyên sinh trao đổi khí qua bề mặt cơ thể. Lưỡng cư trao đổi khí qua phổi và da.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

1. Sai. Trao đổi khí qua hệ thống ống khí gặp ở côn trùng và một số chân khớp.

2. Đúng. Ống khí tận là nơi trao đổi khí O₂ và CO₂ với tế bào cơ thể.

3. Đúng. Hệ thống ống khí gồm nhiều ống khí phân nhánh từ lớn đến nhỏ và thông với bên ngoài qua lỗ thở.

4. Sai. Ống khí nằm gần lỗ thở là ống khí có đường kính lớn nhất.

5. Sai. Tế bào cơ thể thực hiện trao đổi khí trực tiếp với ống khí tận.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Thứ tự các hoạt động diễn ra khi cả hít vào là: Nắp mang đóng → Nền khoang miệng hạ xuống, khoang miệng và khoang mang rộng ra → Miệng mở ra, nước vào.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Thứ tự các hoạt động diễn ra khi cá thở ra là: Miệng ngậm lại → Nền khoang miệng nâng lên, khoang miệng và khoang mang hẹp lại → Nắp mang mở ra → Nước đi ra.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Thứ tự các hoạt động diễn ra khi người hít vào là: Cơ liên sườn co → Cơ hoành co → Lồng ngực và phổi dãn rộng → Không khí từ ngoài đi vào phổi.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Thứ tự các hoạt động diễn ra khi người thở ra là: Cơ liên sườn dãn → Cơ hoành dãn → Lồng ngực và phổi hẹp lại → Không khí từ phổi đi ra ngoài.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

A. Đúng. Thuỷ tức, giup dẹp, ếch trao đổi khí qua bề mặt cơ thể.

B. Sai. Châu chấu trao đổi khí qua hệ thống ống khí.

C. Sai. Tôm trao đổi khí qua mang.

D. Sai. Nhện trao đổi khí bằng phổi và khí quản, thằn lằn trao đổi khí qua phổi.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Cơ quan trao đổi khí của Chim là hệ thống túi khí và phổi. Trong đó, phổi của Chim không có phế nang.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Các phát biểu đúng là: 1, 2, 4.

3. Sai. Ếch không có mao mạch khí, mao mạch khí có ở Chim là do phế quản phân nhánh thành các ống khí rất nhỏ tạo thành.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Phổi của chim thông với hệ thống túi khí và không có phế nang.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Các phát biểu đúng là: 1, 3.

2. Sai. Bề mặt trao đổi khí là ống khí không có mao mạch máu bao quanh.

4. Sai. O₂ và CO₂ đi qua bề mặt trao đổi khí theo cơ chế khuếch tán (cơ chế thụ động).

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

A. Sai. Tĩnh mạch có thường có đường kính trong lớn hơn động mạch tương ứng. 

B. Đúng. Thành động mạch có tính đàn hồi giúp cho máu chảy thành dòng liên tục. 

C. Sai. Tĩnh mạch không chứa nhiều máu hơn so với các loại mạch máu khác.

D. Sai. Vận tốc máu chảy trong mao mạch là thấp nhất.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

A. Sai. Tim có tính tự động nên khi tim bị cắt rời khỏi cơ thể vẫn co dãn nhịp nhàng thêm một thời gian nếu được cung cấp đủ chất dinh dưỡng, O₂ và nhiệt độ thích hợp.

B. Đúng. Tim đập nhanh lên khi nồng độ O₂ trong máu giảm, giúp đảm bảo cung cấp O₂ cho tế bào.

C. Sai. Tim đập nhanh lên khi nồng độ CO₂ trong máu cao. 

D. Sai. Huyết áp giảm tim sẽ được kích thích tim đập nhanh hơn để đưa huyết áp trở về lại bình thường.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Các phát biểu đúng là: 1, 3, 4, 5.

2. Sai. Huyết áp tâm thu còn gọi là huyết áp tối đa ứng với tâm thất co.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Hệ tuần hoàn gồm tim, dịch tuần hoàn (máu hoặc hỗn hợp máu – dịch mô) và hệ thống mạch máu (động mạch, tĩnh mạch và mao mạch).

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Các phát biểu đúng gồm: 2, 3, 5.

1. Sai. Hệ thống mạch máu ở động vật có hệ tuần hoàn hở như động vật thuộc ngành Chân khớp và một số loài Thân mềm không có mao mạch và tĩnh mạch.

4. Sai. Mao mạch là những mạch máu nhỏ nhất nối giữa động mạch nhỏ nhất với tĩnh mạch nhỏ nhất.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

B. Sai. Xung điện do nút xoang nhĩ phát ra sau mỗi khoảng thời gian nhất định.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Ở người trưởng thành, một chu kì tim kéo dài khoảng 0,8 s, tương ứng với 75 chu kì tim trong một phút hoặc nhịp tim là 75 nhịp/phút.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

B. Sai. Tần số xung thần kinh trên dây giao cảm tăng làm tim đập nhanh và mạnh, các mạch máu nhỏ co lại.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Luyện tập thể dục, thể thao giúp cơ tim phát triển bền và khoẻ hơn, thành tim dày, buồng tim dãn rộng hơn và co mạnh hơn dẫn đến tăng thể tích tâm thu cả khi nghỉ ngơi và khi đang tập luyện. Do thể tích tâm thu tăng nên nhịp tim khi nghỉ ngơi giảm nhưng lưu lượng tim vẫn giữ nguyên, khi lao động nặng, lưu lượng tim thường xuyên cao hơn so với người ít vận động.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Trong các hoạt động trên, những hoạt động có hại cho hệ tuần hoàn là:

1. Ăn nhiều tinh bột và mỡ.

3. Ít vận động.

6. Thường xuyên xem phim kinh dị.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Hoạt động tim mạch được điều hoà bằng cơ chế thần kinh và thể dịch, qua đó điều hoà tuần hoàn tim mạch. Cơ chế thần kinh theo nguyên tắc phản xạ, cơ chế thể dịch thực hiện nhờ các hormone. Như vậy, trong các yếu tố trên, các yếu tố tham gia hoạt động điều hoà tim mạch:

1. Thụ thể hoá học và thụ thể áp lực ở xoang động mạch cảnh và gốc cung động mạch chủ.

2. Trung khu điều hoà tim mạch ở hành não.

4. Dây thần kinh đối giao cảm. 

5. Dây thần kinh giao cảm. 

8. Tuyến trên thận.

9. Adrenalin.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Các phát biểu đúng là: 2, 3, 5.

1. Sai. Hormone adrenalin và noradrenalin đều có tác dụng làm tim đập nhanh, mạnh và các mạch máu nhỏ co lại.

4. Sai. Dây thần kinh giao cảm nhận xung thần kinh từ trung tâm điều hoà tim mạch ở hành não và làm tăng nhịp tim, co mạch máu.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

1. Sai. Tính tự động của tim là khả năng tự co dãn của tim.

2. Đúng. Tính tự động của tim là nhờ hệ dẫn truyền tim.

3. Đúng. Hệ dẫn truyền tim gồm nút xoang nhĩ, nút nhĩ thất, bó His và mạng Purkinje.

4. Sai. Cứ sau một thời gian, nút xoang nhĩ tự phát xung điện truyền tới cơ tâm nhĩ và làm 2 tâm nhĩ co, tiếp đó xung điện lan đến nút nhĩ thất, bó His rồi theo mạng Purkinje lan ra khắp cơ tâm thất, làm 2 tâm thất co.

5. Đúng. Xung điện khởi phát và truyền qua các bộ phận của hệ dẫn truyền tim theo trình tự: Nút xoang nhĩ → Nút nhĩ thất → Bó His → Mạng Purkinje.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

C. Sai. Uống rượu bia có làm tăng huyết áp, đặc biệt uống nhiều và uống lâu dài thì mức độ tăng huyết áp càng nặng.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Trung khu điều hoà tim mạch ở hành não giữ chức năng điều khiển hoạt động điều hoà tim mạch.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Tim co bóp đẩy máu vào động mạch tạo ra huyết áp. Khi huyết áp tăng hoặc giảm, bộ phận chịu tác động trực tiếp đầu tiên là động mạch.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Máu di chuyển một chiều trong hệ mạch là do sức đẩy và sức hút của tim, sự đàn hồi của thành mạch và các van.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Do sức đẩy của tim giảm dần từ động mạch tới mao mạch và tiết diện mạch tăng dần từ động mạch tới mao mạch, đồng thời sức hút của tim tăng dần từ tĩnh mạch nhỏ đến tĩnh mạch lớn, vận tốc dòng máu giảm trong hệ mạch từ động mạch lớn đến động mạch nhỏ, thấp nhất ở mao mạch và sau đó tăng dần từ tĩnh mạch nhỏ đến tĩnh mạch lớn.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Huyết áp giảm dần trong hệ mạch là do lực ma sát giữa máu với thành mạch và lực ma sát giữa các phần tử máu tăng dần trong hệ mạch.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

A. Sai. Tim ở hệ tuần hoàn hở là tim có 2 ngăn, tim ở hệ tuần hoàn kín là tim có 3 ngăn hoặc 4 ngăn.

B. Đúng. Hệ tuần hoàn hở và hệ tuần hoàn kín đều có các động mạch.

C. Sai. Trong hệ tuần hoàn hở, áp lực và vận tốc máu trong hệ mạch thấp. Trong hệ tuần hoàn kín, áp lực và vận tốc máu trong hệ mạch cao hoặc trung bình.

D. Sai. Trong hệ tuần hoàn hở, dịch tuần hoàn là hỗn hợp máu – dịch mô. Trong hệ tuần hoàn kín, dịch tuần hoàn là máu.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

A. Sai. Kháng nguyên là những phân tử ngoại lai gây ra đáp ứng miễn dịch đặc hiệu.

B. Sai. Hầu hết kháng nguyên có bản chất là protein, polypeptide, polysaccharide.

C. Sai. Một số kháng nguyên là độc tố của vi khuẩn, nọc độc của rắn.

D. Đúng. Mỗi kháng nguyên có một số quyết định kháng nguyên giúp tế bào miễn dịch và kháng thể nhận biết được kháng nguyên tương ứng.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Kháng thể là yếu tố đặc trưng cho miễn dịch dịch thể: Các tế bào T hỗ trợ tiết ra cytokine gây hoạt hoá tế bào B, khởi đầu cho miễn dịch dịch thể. Tế bào B tăng sinh và biệt hoá, tạo ra dòng tương bào và dòng tế bào B nhớ. Các tương bào sản sinh ra kháng thể IgG. Kháng thể lưu hành trong máu và tiêu diệt mầm bệnh trong máu theo nhiều cách khác nhau.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Tế bào T hỗ trợ tham gia vào quá trình hoạt hoá tế bào B: Các tế bào T hỗ trợ tiết ra cytokine gây hoạt hoá tế bào B, khởi đầu cho miễn dịch dịch thể. Tế bào B tăng sinh và biệt hoá, tạo ra dòng tương bào và dòng tế bào B nhớ. Các tương bào sản sinh ra kháng thể IgG. Kháng thể lưu hành trong máu và tiêu diệt mầm bệnh trong máu theo nhiều cách khác nhau.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

C. Sai. Miễn dịch thứ phát có hiệu quả kháng bệnh cao hơn miễn dịch nguyên phát: Nhờ các tế bào nhớ tạo ra ở đáp ứng miễn dịch nguyên phát nên đáp ứng miễn dịch thứ phát diễn ra nhanh hơn (2 – 3 ngày so với 7 – 10 ngay), số lượng tế bào miễn dịch (tế bào T, tế bào B) và kháng thể nhiều hơn, đồng thời duy trì ở mức cao lâu hơn, dẫn đến khả năng chống lại mầm bệnh hiệu quả hơn. 

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Quá trình tạo nước tiểu xảy ra ở đơn vị thận (nephron) khi máu chảy qua các neuphron.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Urea, CO₂ là các chất bài tiết chính của cơ thể người và động vật. Trong đó, urea được bài tiết qua nước tiểu, CO₂ được bài tiết qua cơ quan hô hấp.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Chức năng của các cơ quan trong hệ tiết niệu: Thận - lọc máu, tạo nước tiểu; niệu quản - dẫn nước tiểu xuống bàng quang; bàng quang - nơi chứa nước tiểu; niệu đạo - thải nước tiểu ra ngoài. 

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Các phát biểu đúng là: 3, 4, 5.

1. Sai. Mỗi thận được cấu tạo từ khoảng một triệu nephron.

2. Sai. Mỗi nephron được cấu tạo từ cầu thận, ống thận. 

6. Sai. Chức năng chính của ống thận là tái hấp thụ lại vào máu các chất cần thiết và bài tiết tiếp các chất không cần thiết và chất có hại để tạo thành nước tiểu chính thức.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Nước tiểu bình thường gồm nước, urea, uric acid, creatinin, chất vô cơ dưới dạng ion như Na⁺, K⁺, H⁺, Ca²⁺, Cl^-,… Nước tiểu của người khoẻ mạnh không chứa protein.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Ống thận không có chức năng lọc máu, chức năng lọc máu là của cầu thận. Ống thận có chức năng tái hấp thụ lại vào máu các chất cần thiết và bài tiết tiếp các chất không cần thiết và chất có hại để tạo thành nước tiểu chính thức.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Các giai đoạn của quá trình tạo nước tiểu:

- Lọc máu.

- Tái hấp thụ nước và các chất dinh dưỡng.

- Tiết chất độc và chất dư thừa.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

B. Sai. Cân bằng nội môi là trạng thái cân bằng động nên khi ở trạng thái cân bằng nội môi, các chỉ số như huyết áp, nhiệt độ cơ thể, lượng đường trong máu,... có xu hướng thay đổi và dao động xung quanh một khoảng giá trị xác định chứ không phải là một hằng số.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Bộ phận điều khiển là trung ương thần kinh hoặc tuyến nội tiết, có chức năng chuyển tín hiệu thần kinh hoặc hormone đến bộ phận thực hiện.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Gan là cơ quan có vai trò quan trọng trong điều hoà nồng độ glucose trong huyết tương:

Lời giải:

- Những nhóm sinh vật tham gia vào quá trình chuyển hoá năng lượng trong sinh giới:

- Vai trò của các nhóm sinh vật trong quá trình chuyển hoá năng lượng:

+ Vai trò của nhóm sinh vật tự dưỡng: Nhóm sinh vật quang tự dưỡng có vai trò chuyển hoá quang năng thành hoá năng tích luỹ trong các liên kết hoá học ở các phân tử hữu cơ, cung cấp năng lượng cho các sinh vật khác.

+ Vai trò của nhóm sinh vật dị dưỡng: Tiếp tục chuyển hoá hoá năng được nhóm sinh vật tự dưỡng tổng hợp.

Lời giải:

1 – c: Khí khổng là khe hở trên bề mặt biểu bì lá, giữ chức năng thoát hơi nước ở thực vật.

2 – b: Mạch ống là thành phần của mạch gỗ, tham gia vào quá trình vận chuyển nước và khoáng.

3 – d: Tế bào ống rây là thành phần của mạch rây, tham gia vào quá trình vận chuyển sản phẩm quang hợp đến cơ quan dự trữ. 

4 – a: Lông hút là tế bào biểu bì rễ kéo dài, thực hiện quá trình hấp thụ nước và khoáng.

Lời giải:

- Nếu bón phân qua lá, cây trồng sẽ hấp thụ dinh dưỡng thông qua con đường hấp thu trực tiếp thông qua các khí khổng.

- Phân bón lá có đặc điểm khác so với phân bón rễ:

+ Chất dinh dưỡng ở phân bón lá cung cấp cho cây trồng qua hệ thống khí khổng ở bề mặt lá mà không qua bộ rễ.

+ Trong thành phần chất dinh dưỡng của phân bón lá ngoài các nguyên tố đa lượng như đạm, lân, kali còn có các nguyên tố trung lượng và vi lượng như sắt, kẽm, đồng,…

+ Phân bón lá có tác dụng đặc biệt trong những trường hợp cần bổ sung khẩn cấp đạm, lân, kali hay các nguyên tố trung lượng, vi lượng.

- Khi sử dụng phân bón lá cần lưu ý:

+ Trước khi phun qua lá thì tạm thời không bón qua rễ.

+ Sử dụng phân bón lá phải đúng nồng độ thích hợp theo hướng dẫn in trên bao bì.

+ Nên phun lên bề mặt lá có nhiều khí khổng nhất: Với những cây hai lá mầm như cà chua, cam, quýt,… thì nên phun tập trung mặt dưới của lá; với những cây như lúa, ngô thì phun đều cả hai mặt lá.

+ Phun phân bón lá vào lúc khí khổng đang mở: Nên phun khi nhiệt độ từ 10 – 30^oC; trời không nắng, không mưa, không có gió khô. Thời gian phun phù hợp nhất: từ 9 – 10 giờ sáng và 2 – 3 giờ chiều về mùa đông; 7 – 8 giờ sáng hoặc 5 – 6 giờ chiều về mùa hè.

+ Khi phun bón lá có thể thêm chất trải có nguồn gốc silicon để tăng hiệu quả hấp thụ, đặc biệt là đối với lá có lớp cutin dày.

Lời giải:

- Hiện tượng ứ giọt thường quan sát thấy trong điều kiện độ ẩm không khí bão hoà: Khi độ ẩm không khí bão hoà, nước bị đẩy theo mạch gỗ từ rễ lên lá không thoát ra thành hơi mà đọng lại thành các giọt ở mép lá. Hiện tượng ứ giọt thường xảy ra ở các cây bụi, thân thảo vào buổi sáng sớm.

- Hiện tượng ứ giọt chứng minh cho sự tồn tại của áp suất rễ: Hiện tượng ứ giọt là hiện tượng các giọt nước ứ ra trên mép lá trong điều kiện không khí bão hoà hơi nước tức là không có thoát hơi nước kéo nước lên, chỉ do áp suất rễ đẩy nước lên và ứ ra trên mép lá.

Lời giải:

Khi tiến hành di chuyển cây gỗ từ vị trí này sang trồng ở vị trí khác, việc cắt và tỉa bỏ bớt cành và lá của cây đó nhằm hạn chế sự thoát hơi nước quá mạnh ở lá trong khi rễ cây bị đứt gãy và chưa thể hấp thu được nước ngay. Điều này đảm bảo cân bằng về lượng nước rễ hút vào và lá thoát ra, giúp cây có thời gian phục hồi và phát triển.

Lời giải:

- Tên các sắc tố thành phần tương ứng với các số trong hình:

- Giải thích: Giấy sắc kí được làm từ cenlluose - một chất phân cực, do đó, khi chạy sắc kí, chất càng phân cực sẽ càng liên kết với giấy cellulose nhanh hơn, kết quả là chất đó không di chuyển xa được. Mà dung dịch sắc tố của lá cây chứa nhiều loại sắc tố khác nhau, trong đó, độ phân cực của các sắc tố theo thứ tự tăng dần là: caroten, xanthophyll, diệp lục a, diệp lục b. Do đó, sau khi chạy sắc tố, các vạch sắc tố sẽ phân bố theo thứ tự từ dưới lên trên gồm diệp lục b, diệp lục a, xanthophyll, caroten.

Lời giải:

- Tiêu chảy là một trong những nguyên nhân gây suy dinh dưỡng dẫn tới tử vong ở trẻ vì:

+ Khi bị tiêu chảy, trẻ ăn ít đi trong khi khả năng hấp thu chất dinh dưỡng cũng bị giảm một phần khiến tình trạng suy dinh dưỡng trở nên tồi tệ hơn. Trẻ chết vì tiêu chảy phần lớn đều bị suy dinh dưỡng.

+ Đồng thời, khi bị tiêu chảy, nước và chất điện giải bị mất qua phân lỏng, nôn mửa, mồ hôi, nước tiểu và thở. Nếu những mất mát này không được thay thế có thể gây co giật, tổn thương não, thậm chí tử vong.

- Biện pháp phòng tránh tiêu chảy:

+ Tăng cường vệ sinh cá nhân và vệ sinh môi trường: thường xuyên rửa tay bằng xà phòng và nước sạch, đặc biệt là trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh; nhà vệ sinh hợp vệ sinh; đảm bảo vệ sinh nhà cửa và môi trường xung quanh;…

+ Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm: chọn mua thức ăn có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; ăn chín; các thức ăn đã nấu chín hoặc còn dư từ bữa trước sang bữa sau phải được bảo quản tốt;…

+ Bảo vệ nguồn nước và dùng nước sạch.

+ Xử trí khi có người bị tiêu chảy cấp: Phải đưa ngay người bị tiêu chảy cấp đến cơ sở y tế gần nhất để được tư vấn và điều trị kịp thời.

Lời giải:

- Những người bị viêm loét dạ dày mạn tính thường gầy yếu vì: Khi mắc bệnh viêm loét dạ dày, lớp niêm mạc dạ dày bị tổn thương và có dấu hiệu viêm, loét dẫn đến lớp mô phía dưới không còn được niêm mạc bảo vệ, che chắn và rất dễ gây ra tình trạng xuất huyết tiêu hóa. Điều này dẫn đến những người bị viêm loét dạ dày mạn tính bị suy giảm chức năng tiêu hoá thức ăn kéo dài khiến cơ thể bị suy nhược, gầy yếu.

- Biện pháp phòng tránh bệnh viêm loét dạ dày:

+ Có chế độ ăn uống lành mạnh: nên ăn thức ăn mềm, dễ tiêu; hạn chế sử dụng các chất kích thích, thức ăn chiên xào, đồ mặn; không sử dụng gia vị cay quá mức, ăn thức ăn quá nóng, quá lạnh hoặc quá chua; bổ sung vào bữa ăn hằng ngày các loại rau xanh có màu đậm;…

+ Xây dựng thói quen ăn uống khoa học: ăn đúng bữa, nhai kĩ, không ăn quá no và vận động nhiều ngay sau khi ăn,…

+ Giữ vệ sinh ăn uống: ăn chín, uống sôi; rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh; sử dụng nguồn thực phẩm an toàn; bảo quản thực phẩm đúng cách;…

+ Giữ tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng.

+ Sử dụng thuốc giảm đau, kháng viêm theo chỉ dẫn của bác sĩ.

+ Khi có các biểu hiện đau tức thượng vị, ợ hơi, ợ chua,… nên đi khám tại các cơ sở y tế để được hướng dẫn điều trị đúng cách, không nên tự ý dùng thuốc để tránh các biến chứng của bệnh.

+ Nếu trong gia đình có người bị bệnh dạ dày do vi khuẩn HP, các dụng cụ dùng trong ăn, uống hằng ngày nên rửa sạch, sát trùng bằng nước nước đun sôi (vì vi khuẩn HP lây theo đường ăn uống).

Lời giải:

Những người mắc bệnh về mật thường có biểu hiện chán ăn và sợ mỡ vì: Dịch mật chứa trong túi mật được gan tổng hợp sẽ đổ vào tá tràng, xuống ruột non và hỗ trợ tiêu hóa các chất béo và các vitamin tan trong chất béo như vitamin K, D, A, E,… Những người mắc bệnh về mật sẽ khiến khả năng tiết mật bị ảnh hưởng, dẫn đến các chất béo và vitamin tan trong chất béo khó được tiêu hoá và hấp thụ. Kết quả, bệnh nhân sẽ có biểu hiện chán ăn và sợ mỡ.

Lời giải:

- Ruột non có cấu tạo phù hợp với chức năng tiêu hoá:

+ Ruột non là cơ quan dài nhất trong ống tiêu hóa → Thức ăn được lưu trữ trong ruột non trong thời gian dài đảm bảo đủ thời gian tiêu hóa.

+ Nhờ lớp cơ ở thành ruột co dãn tạo nhu động thấm đều dịch tiêu hóa, đẩy thức ăn xuống các phần khác của ruột.

+ Đoạn tá tràng có ống dẫn chung của dịch tụy và dịch mật đổ vào ruột, lớp niêm mạc ruột (đoạn sau tá tràng) có nhiều tuyến ruột tiết dịch ruột → Ruột non có đầy đủ các loại enzyme tiêu hóa tất cả các chất dinh dưỡng trong thức ăn thành các chất dinh dưỡng đơn giản có thể hấp thụ được.

- Ruột non có cấu tạo phù hợp với chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng:

+ Ruột non là cơ quan dài nhất trong ống tiêu hóa → Thức ăn được lưu trữ trong ruột non trong thời gian dài đảm bảo đủ thời gian hấp thụ chất dinh dưỡng triệt để.

+ Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp, trên đó có nhiều lông ruột, mỗi lông ruột lại có vô số lông ruột cực nhỏ → Ruột non có diện tích bề mặt lớn đã làm tăng diện tích tiếp xúc giữa niêm mạc với thức ăn.

+ Màng ruột non là màng thấm có tính chọn lọc chỉ hấp thụ vào máu những chất cần thiết cho cơ thể.

+ Trong lông ruột có hệ thống mạng lưới mao mạch máu và mạch bạch huyết dày đặc tạo điều kiện cho sự hấp thụ và vận chuyển các chất được nhanh chóng.

Lời giải:

a – 2: Ở khoang miệng, enzyme amylase thuỷ phân tinh bột thành đường maltose.

b – 1, 3, 5: Ở ruột non, các enzyme biến đổi tinh bột, các đường đôi thành các đường đơn; các enzyme protease phân giải protein, peptide thành các amino acid; enzyme lipase phân giải lipid thành acid béo, glycerol.

c – 4: Ở dạ dày, enzyme pepsin phân giải protein thành các peptide.

 Lời giải:

Ví dụ chứng minh chế độ ăn thiếu cân đối có thể gây hại cho hệ tiêu hoá:

- Ăn vặt thường xuyên và sử dụng nhiều đồ ăn uống có đường làm tăng khả năng bị sâu răng.

- Ăn quá nhiều đồ cay, nóng, chua làm tăng khả năng bị viêm loét dạ dày.

- Ăn quá nhiều chất béo bão hoà, uống quá nhiều rượu bia làm tăng khả năng tổn thương gan.

- Ăn quá nhiều tinh bột, protein nhưng ít chất xơ làm tăng khả năng bị táo bón, nếu tình trạng kéo dài có thể dẫn đến ung thư đại tràng.

Lời giải:

Ống tiêu hoá ở động vật là môi trường sống của nhiều vi sinh vật sống cộng sinh vì ống tiêu hoá ở động vật là môi trường giàu chất dinh dưỡng, nguồn chất dinh dưỡng này là nguồn cung cấp nguyên liệu và năng lượng cho các vi sinh vật cộng sinh sinh trưởng và phát triển.

 Lời giải:

- Chế độ ăn cắt giảm hoàn toàn chất béo và tinh bột để giảm cân là chưa khoa học.

- Giải thích:

+ Không nên cắt giảm hoàn toàn chất béo vì: Chất béo không chỉ là nguồn sinh năng lượng quan trọng mà còn đóng vai trò là dung môi để hòa tan các vitamin thiết yếu cho cơ thể như A, D, E, K,... và các acid béo như omega 3, omega 6,... Bên cạnh đó, chất béo cũng tham gia vào cấu tạo các tế bào, đặc biệt là các tổ chức não bộ. Bởi thế, nếu thiếu hụt chất béo trong chế độ dinh dưỡng thì việc hấp thu các vitamin tan trong dầu bị ảnh hưởng đồng thời thiếu hụt nguyên liệu để xây dựng cấu trúc tế bào,… dẫn đến ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

+ Không nên cắt giảm hoàn toàn tinh bột một cách đột ngột vì: Trong khẩu phần ăn hằng ngày, tinh bột cung cấp 2/3 tổng năng lượng cho cơ thể. Giảm lượng tinh bột quá nhiều sẽ khiến cơ thể cảm thấy cạn kiệt năng lượng, mệt mỏi, choáng váng, đau đầu. Vì vậy, muốn cắt giảm lượng tinh bột, cần phải cắt giảm từ từ để cơ thể mỗi người thích nghi. Khi giảm lượng tinh bột, luôn cần phải lắng nghe cơ thể mình (mệt mỏi, choáng váng, đau đầu) để điều chỉnh kịp thời.

Lời giải:

1 – d: Thông khí: Khí O₂ trong không khí đi vào phổi qua hoạt động hít vào và khí CO₂ từ phổi đi ra ngoài môi trường qua hoạt động thở ra.

2 – e: Trao đổi khí ở phổi: O₂ trong không khí khuếch tán vào máu qua thành mao mạch của phế nang, đồng thời CO₂ trong máu khuếch tán qua thành mao mạch vào phế nang.

3 – c: Vận chuyển khí O₂ và CO₂: O₂ từ phổi, theo dòng máu đến các tế bào, đồng thời CO₂ từ các tế bào theo máu về phổi.

4 – a: Trao đổi khí ở mô: O₂ hoà tan trong máu khuếch tán qua thành mao mạch vào dịch mô, rồi từ dịch mô khuếch tán qua màng tế bào vào tế bào; đồng thời CO₂ từ tế bào khuếch tán vào dịch mô, rồi từ dịch mô khuếch tán qua thành mao mạch vào máu.

5 – b: Hô hấp tế bào: Trong tế bào, O₂ oxy hoá phân tử hữu cơ tạo ra CO₂, nước và giải phóng năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống.

Lời giải:

1. Đỉa trao đổi khí qua bề mặt cơ thể.

2. Nhện trao đổi khí qua hệ thống ống khí.

3. Cá heo trao đổi khí qua phổi.

4. Ốc trao đổi khí qua mang.

5. Ếch trao đổi khí qua phổi và da.

Lời giải:

Phân biệt các hình thức trao đổi khí ở động vật:

Lời giải:

- Hiện tượng dòng chảy song song và ngược chiều là hiện tượng chiều máu chảy trong các mao mạch máu song song và ngược chiều với dòng không khí lưu thông trong các cơ quan trao đổi khí.

- Hiện tượng này gặp ở những nhóm động vật như Cá xương (dòng máu trong mao mạch chảy song song và ngược chiều với dòng nước đi qua phiến mang), Chim (dòng máu chảy trong các mao mạch máu song song và ngược chiều với dòng không khí lưu thông trong các mao mạch khí).

- Ý nghĩa của hiện tượng dòng chảy song song và ngược chiều đối với các nhóm động vật: Hiện tượng dòng chảy song song và ngược chiều làm tăng hiệu quả cho quá trình trao đổi khí O₂ và CO₂ giữa máu chảy trong các mao mạch với dòng không khí ra, vào cơ quan trao đổi khí của động vật. Nhờ đó, đáp ứng được nhu cầu trao đổi khí ở động vật, đảm bảo cho động vật có thể tồn tại, sinh trưởng và phát triển trong môi trường.

Lời giải:

Chim là động vật ở cạn trao đổi khí hiệu quả nhất vì:

- Sự thông khí ở phổi chim được thực hiện nhờ hoạt động của cơ hô hấp làm thay đổi thể tích khoang thân và thể tích các túi khí → đảm bảo sự thông khí tại phổi (thông khí nhờ áp suất âm), tạo điều kiện thuận lợi cho sự trao đổi khí.

- Mặc dù phổi của chim không có phế nang nhưng phổi của chim lại thông với hệ thống túi khí. Nhờ sự phối hợp giữa hệ thống túi khí và phổi nên khi hít vào và khi thở ra đều có không khí giàu O₂ đi qua phổi theo một chiều, liên tục và không có khí cặn: Khi hít vào, không khí giàu O₂ đi vào phổi và vào nhóm túi khí sau, khi thở ra không khí giàu O₂ từ nhóm túi khí sau lại đi vào phổi. Ngoài ra, trong phổi của chim, chiều máu chảy trong các mao mạch máu song song và ngược chiều với dòng không khí lưu thông trong các mao mạch khí. Những đặc điểm này làm tăng hiệu quả cho quá trình trao đổi khí O₂ và CO₂ giữa máu chảy trong các mao mạch với dòng không khí ra, vào phổi.

Lời giải:

Phụ nữ có thai và trẻ em có tốc độ hô hấp tế bào cao nhằm đáp ứng nhu cầu về vật chất và năng lượng (phụ nữ có thai cần nhiều vật chất và năng lượng để đáp ứng nhu cầu phát triển của thai nhi, trẻ con cần nhiều vật chất và năng lượng để đáp ứng nhu cầu sinh trưởng và phát triển nhanh chóng). Do đó, phụ nữ có thai và trẻ em có nhu cầu trao đổi khí (lấy O₂ và thải CO₂) cao. Trong khi đó, những chỗ đông người đặc biệt là vào mùa hè nắng nóng (nhiệt độ cao sẽ làm tăng tốc độ hô hấp tế bào của con người) sẽ gây khó khăn cho việc trao đổi khí, dẫn đến ảnh hưởng tới sức khoẻ của phụ nữ có thai và trẻ em. Bởi vậy, phụ nữ có thai và trẻ em cần tránh những chỗ đông người, đặc biệt là vào mùa hè nắng nóng.