7 câu hỏi
Thành phần nào sau đây không phải là bộ cấu tạo của nấm mũ?
Mũ nấm.
Vảy nấm.
Chân nấm.
Cuống nấm.
Nấm mốc mọc ở những nơi nào?
Trên đống rơm.
Trên gỗ mục.
Góc tường nhà nơi ẩm.
Mặt ngoài miếng bánh mì.
Vì sao nấm có hình dạng, kích thước, màu sắc nhưng hầu như không có màu xanh?
Do nấm không chứa chất khoáng.
Do nấm không chứa chất hữu cơ.
Do nấm không chứa diệp lục.
Do nấm không chứa chất khí.
Sản phẩm nào sau đây không phải là sản phẩm lên men sử dụng nấm men?
Sữa chua.
Bia.
Bánh bao.
Bánh mì.
Những loại nấm nào được dùng làm thức ăn?
Nấm hương.
Nấm men.
Nấm mốc.
Nấm kim châm.
Chất nào có vai trò giúp cơ thể dự trữ năng lượng và hấp thụ các vi - ta - min A, D, E, K?
Chất đạm .
Chất béo.
Chất bột đường.
Chất bột đường.
Vi-ta-min và chất khoáng có nhiều trong loại thức ăn nào?
Rau cải.
Gạo.
Cá.
Lạc.