Đề kiểm tra định kì Khoa học tự nhiên 9 Chủ đề 9 có đáp án (Đề 73)

Bằng phương pháp hoá học, ta phân biệt tinh bột và cellulose bằng cách dùng

Một đoạn mía để lâu ngày trong không khí, ở đầu đoạn mía thường có mùi C₂H₅OH là do?

Chất nào sau đây không phải là chất béo?

Người mắc bệnh tiểu đường trong nước tiểu thường có lẫn C₆H₁₂O₆. Để kiểm tra xem trong nước tiểu có C₆H₁₂O₆hay không có thể dùng loại thuốc thử nào trong các chất sau

Cho các phát biểu sau:

(1) Tinh bột, cellulose, protein đều bị thủy phân cho cùng một sản phẩm.

(2) Chỉ có tinh bột, cellulose bị thủy phân cho cùng một sản phẩm là glucose.

(3) Protein bị thủy phân trong môi trường acid hay base.

Phát biểu nào đúng?

Theo một nghiên cứu, hàm lượng đường C₂H₂₂O₁₁ trong cây mía khoảng 12%. Nếu nhà sản xuất tinh chế 1,0 tạ nước mía trên thì hàm lượng C₁₂H₂₂O₁₁ thu được là bao nhiêu (Giả sử quá trình sản xuất và tinh chế hao hụt 15%).

Để nhận biết tinh bột người ta dùng thuốc thử nào?

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Polime nào được tổng hợp từ quá trình quang hợp?

Viết các phương trình hoá học hoàn thành chuỗi biến đổi sau:

$C_{12}{H}_{22}{O}_{11}\stackrel{}{\to }{C}_6{H}_{12}{O}_6\stackrel{}{\to }{C}_2{H}_{5}OH\stackrel{}{\to }C{H}_{3}COOH\stackrel{}{\to }C{H}_{3}COOK$

Một nhóm học sinh thực hiện thủy phân 89 g chất béo trong dung dịch NaOH để điều chế xà phòng. Sau phản ứng, thấy có 9,2 g glycerol tách ra. Khối lượng xà phòng mà các bạn thu được là bao nhiêu? (biết muối của acid béo chiếm 60% khối lượng xà phòng và phản ứng xảy ra hoàn toàn).

Potassium stearate được sử dụng chủ yếu trong mĩ phẩm và các sản phẩm chăm sóc da,... Một cơ sở sản xuất dùng 1,78 tấn chất béo thì sẽ sản xuất được bao nhiêu tấn potassium stearate? Biết hiệu suất của quá trình này đạt 60%.