34 câu hỏi
Axit nào sau đây là axit béo?
Axit glutamic
Axit benzoic
Axit lactic
Axit oleic
Este CH2=CH-COOCH3 có tên gọi là
etyl axetat
metyl axetat
metyl acrylat
etyl fomat
Nhóm chức có trong tristearin là:
Anđehit
Este
Axit
Ancol
Chất có nhiệt độ sôi thấp nhất là
Este nào sau đây không được điều chế từ axit cacboxylic và ancol tương ứng
Chất béo là trieste của các axit béo với:
Etan-1,2-điol
Etanol
Propan-1,2,3-triol
glucozơ
Chất nào sau đây là ester:
CH3CHO
HCOOCH3
HCOOH
CH3OH
Có thể phân biệt HCOOCH3 và CH3COOC2H5 bằng:
Quỳ tím
CaCO3
H2O
dung dịch Br2
Đặc điểm của phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng
không thuận nghịch
luôn sinh ra axit và ancol
thuận nghịch
xảy ra hoàn toàn
Điểm nào sau đây không đúng khi nói về metyl fomat ?
Có CTPT C2H4O2
Là đồng đẳng của axit axetic
Là đồng phân của axit axetic
Là hợp chất este
Khi cho axit axetic phản ứng với axetilen ở điều kiện thích hợp ta thu được este có công thức là
Chất béo có đặc điểm chung nào sau đây?
Không tan trong nước, nhẹ hơn nước
Thành phần chính của lipit và protein
Là chất lỏng, không tan, nhẹ hơn nước
Là chất rắn, không tan, nặng hơn nước
Trong các công thức sau đây, công thức nào là của chất béo ?
C3H5(OCOC4H9)3
C3H5(COOC15H31)3
C3H5(OOCC17H33)3
C3H5(COOC17H33)3
Este metyl metacrylat được dùng để sản xuất:
Thuốc trừ sâu
Thủy tinh hữu cơ
Cao su
Tơ tổng hợp
Công thức tổng quát của este no đơn chức, hở là:
Trong số các este sau, este có mùi chuối chín là:
Etyl fomiat
Amyl propionat
Isoamyl axetat
Metyl axetat
Hợp chất nào sau đây không phải là este?
C2H5COOC2H5
CH3CH2CH2COOCH3
HCOOCH3
C2H5COCH3
Este no đơn chức mạch hở có công thức chung là:
CnH2nO2
CnH2n-2O2
CnH2n+nO2
CnH2nO
Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH3CH2COOCH3. Tên gọi của X là:
etyl axetat
metyl propionat
metyl axetat
propyl axetat
Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là
CH3COONa và C2H5OH
HCOONa và CH3OH
HCOONa và C2H5OH
CH3COONa và CH3OH.
Este etyl fomiat có công thức là
Thủy phân este X trong môi trường kiềm, thu được natri axetat và ancol etylic. Công thức của X là
C2H3COOC2H5
CH3COOCH3
C2H5COOCH3
CH3COOC2H5
Este metyl acrilat có công thức là
Este vinyl axetat có công thức là
Tất cả các este đều có phản ứng với:
Br2
AgNO3/NH3
NaOH
NaHCO3
Etyl axetat là tên gọi của hợp chất
CH3COOC3H7
CH3COOC2H5
C2H5COOCH3
C3H7COOCH3
X có công thức phân tử C3H6O2 là este của axit axetic. Công thức cấu tạo thu gọn của X là:
CH3COOCH3
C2H5COOH
HO-C2H4-CHO
HCOOC2H5
Tính chất hóa học quan trọng nhất của este là
Phản ứng trùng hợp
Phản ứng cộng
Phản ứng thủy phân
Tất cả các phản ứng trên
Chất nào dưới đây không phải là este?
HCOOC6H5
HCOOCH3
CH3COOH
CH3COOCH3
Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và
phenol
glixerol
ancol đơn chức
este đơn chức
Có thể chuyển hóa trực tiếp từ chất béo lỏng sang chất béo rắn bằng phản ứng
tách nước
hiđro hóa
đề hiđro hóa
xà phòng hóa
Chất nào sau đây có mùi thơm của hoa nhài?
CH3COOCH2C6H5
CH3OOCCH2C6H5
CH3CH2COOCH2C6H5
CH3COOC6H5
Este etyl fomat có công thức là
HCOOC2H5
HCOOCH3
HCOOCH=CH2
CH3COOCH3
Tên hợp chất có công thức cấu tạo (C17H33COO)3C3H5 là:
triolein
tristearin
trilinolein
tripanmitin

