870+ câu trắc nghiệm Dược liệu 2 có đáp án - Phần 3
25 câu hỏi
Để trị chứng quáng gà còi xương cho trẻ em nên dung loại dầu nào
Dầu gấc
Dầu gan cá
Omega-3
Dầu đậu nành
Có thể định tính dầu lạc dựa vào thành phần nào sau đây
Vitamin E
Vitamin A
Acid arachidic
Acid arachidonic
Dầu hoa anh thảo được chú ý vì có nhiều thành phần
Acid linoleic
Acid arachidic
GLA
Acid α-linolenic
Các creamed dùng trong mỹ phẩm thuộc nhóm chất béo nào
Phospholipid
Spingolipid
Prenollipid
Acylglycerol
Acid béo được xem là hormone thực vật
Vernolic
DHA
Ricinoleic
Phytanic
Jasmoric
Nhóm chất béo có thành phần phức tạp ngoài C,H,O còn có N,P
Sterol lipid
Glycerol lipid
Saccarolipid
Spingolipid
Nhóm chất béo có liên kết amid
Sterol lipid
Glycerol lipid
Saccarolipid
Spingolipid
Acid béo là acid có tối thiểu mấy C
1
2
3
4
Trong các acid béo đặc biệt acid béo nào có đồng phân quang học
Acid béo có nối 3
Acid béo có mạch nhánh
Acid béo có vòng
Acid béo có nhóm chức hydroxyl
Trong các acid béo đặc biệt acid béo nào dễ hỏng nhất
Acid béo có nối 3
Acid béo có mạch nhánh
Acid béo có vòng
Acid béo có nhóm chức hydroxy
Phương pháp nào chiết dầu mỡ thực vật
Ép
Dùng dung môi
Kết hợp ép và dung môi
Cả 3 phương pháp trên
Phương pháp nào chiết dầu mỡ động vật
Phương pháp làm nóng chảy ướt
PHương pháp làm nóng chảy khô
Phương pháp ép
Cả A và B
Các bước tinh chế dầu thô
Khử keo thủy hóa, trung hòa, tẩy màu, loại mùi, loại sáp
tẩy màu, loại sáp, loại mùi, ,trung hòa, Khử keo thủy hóa
Khử keo thủy hóatẩy màu, loại sáp, loại mùi, trung hòa,
Khử keo thủy hóa, trung hòa, tẩy màu, loại sáp, loại mùi
Chọn câu đúng:
Trong đàn ong, có thể có 1 đến 2 ong chúA.
Ong chúa chỉ sinh sản ra ong thợ, đó là những ong cái không có khả năng sinh sản.
Trứng chưa được thụ tinh sẽ nở ra ong thợ.
Sữa ong chúa là do ong thợ tiết rA.
Chọn câu sai khi nói về ong thợ:
Là ong cái có bộ phận sinh dục phát triển không toàn diện.
Buồng trứng bị ức chế bởi feromon.
Nhiệm vụ là tìm mật và thụ tinh cho ong chúA.
Tiết ra sữa ong chúa, nọc ong và sáp ong.
Chọn câu đúng:
Mật ong chứa chủ yếu là đường saccharose (60-70%).
Mật ong có tính acid nên chỉ dùng ngoài dA.
Mật ong có tác dụng bổ dưỡng, kháng khuẩn, chữa đau dạ dày.
A và B đúng.
Sữa ong chúa:
Chứa lượng nước thấp.
Có tính acid rất mạnh.
Là chất lỏng sánh như siro, vị ngọt, mùi thơm đặc biệt.
Do ong chúa tiết ra để nuôi ong thợ.
Chọn câu đúng:
Phấn hoa không dùng cho người bị hạ huyết áp.
Hyaluronidase từ nọc ong có tác dụng làm tiêu huyết, giảm độ đông máu.
Melitin được tác từ các protein lấy từ sữa ong chúA.
Sáp ong được da hấp thu rất tốt, dùng làm thuốc cầm máu, chữa viêm đại tràng.
Bộ phận dùng làm thuốc của rắn:
Thịt rắn.
Mật rắn.
Nọc rắn.
Tất cả đều đúng.
Có thể làm giảm độc tính của nọc rắn bằng cách:
Dùng chung với dược liệu chứa saponin, tannin.
Ngâm trong dung dịch acid, kiềm, KMnOCâu :
Đun nóng ở 75 độ C.
Đun nóng ở 100 độ C.
Có thể giả mạo hươu xạ bằng cách trộn các loại đậu với:
Bìm bìm.
Sa nhân.
Vông vang.
A và C đúng.
Chọn câu đúng về xạ hương:
Không dùng cho phụ nữ mang thai.
Lấy từ túi xạ của hươu cái.
Thành phần chủ yếu là alkaloid và flavonoiD.
Tất cả đều đúng.
Thành phần chính trong cao khỉ:
Nito.
AlkaloiD.
FlavonoiD.
Tinh dầu.
Công dụng của tắc kè:
Bổ phổi, chữa hen suyễn, tráng dương.
Cường dương, sinh tinh, tăng cường hoạt động tim, giữ sắc đẹp.
Mau lành nội thương, điều trị thần kinh, tim mạch.
Kháng viêm, chữa bỏng, trị mụn nhọt.
Mật gấu:
Chữa hen suyễn, bổ phổi, tráng dương.
Mật gấu tốt nhất nên có màu vàng, nếm có vị đắng sau ngọt mát, đốt không cháy.
Chứa các acidamin và nguyên tố vi lượng.
Tất cả đúng.
