53 bài tập Khoa học tự nhiên 9 Glucose và Saccharose có lời giải (Phần 2)

Công thức phân tử của glucose là    

Số nguyên tử oxygen trong phân tử glucose là    

Số nguyên tử hydrogen trong phân tử glucose là   

Chất hữu cơ X có các tính chất sau:

 – Ở điều kiện thường là chất rắn kết tinh.

 – Tan nhiều trong nước.

Vậy X là

Khi bị ốm, mất sức, nhiều người bệnh thường được truyền dịch đường để bổ sung nhanh năng lượng. Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là    

Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào?    

Người mắc bệnh tiểu đường trong nước tiểu thường có lẫn glucose. Để kiểm tra xem trong nước tiểu có glucose hay không có thể dùng loại thuốc thử nào trong các chất sau:    

Ứng dụng nào sau đây không phải của glucozơ?    

Ứng dụng nào không phải là ứng dụng của glucose?

Một hợp chất hữu cơ có những ứng dụng sau:

– Pha chế huyết thanh

– Sản xuất vitamin C.

– Tráng gương, tráng phích.

Hợp chất hữu cơ đó có công thức là

Glucose tham gia phản ứng hóa học nào sau đây?   

Chất không tham gia phản ứng thủy phân là    

Glucose có thể tác dụng với chất nào sau đây?    

Trong công nghiệp chế tạo ruột phích, người ta thường sử dụng phản ứng hoá học nào sau đây?

Phản ứng tráng gương là phản ứng nào sau đây?

Trong điều kiện thích hợp glucose lên men tạo thành khí CO₂ và    

Khi đốt một hợp chất hữu cơ X, thu được hơi nước và khí carbonic theo tỉ lệ thể tích là 1 : 1. Vậy X là    

Có 3 lọ chứa các dung dịch sau: ethylic alcohol, glucose và acetic acid. Có thể phân biệt bằng:    

Số nguyên tử oxygen trong phân tử saccharose là    

Số nguyên tử hydrogen trong phân tử saccharose là    

Đường mía dùng trong gia đình là đường    

Đường mía là loại đường nào sau đây?    

Nồng độ saccharose trong mía có thể đạt tới    

Công thức phân tử của saccharose là    

Saccharose có những ứng dụng trong thực tế là

Saccharose tham gia phản ứng hóa học nào sau đây?    

Chọn câu đúng nhất trong các câu sau:

Chất X là một gluxit có phản ứng thủy phân: X + H₂O $\stackrel{{\mathrm{H}}^{+},{\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to }$ Y + Z

 X có công thức phân tử nào sau đây?

Khi đun nóng dung dịch saccharose với dung dịch acid, thu được dung dịch có phản ứng tráng gương, do

Cho các phát biểu sau:

(1) Có trong thân cây mía, củ cải đường, …

(2) Có công thức phân tử là C₆H₁₂O₆.

(3) Là chất kết tinh, không màu, vị ngọt, tan tốt trong nước.

(4) Có phản ứng tráng bạc.

(5) Có phản ứng lên men tạo thành ethylic alcohol.

(6) Dùng để pha chế thuốc.

Số phát biểu đúng về glucose là

Cho các phát biểu sau:

(1) Có trong thân cây mía, củ cải đường, …

(2) Có công thức phân tử là C₁₂H₂₂O₁₁.

(3) Là chất kết tinh, không màu, vị ngọt, tan tốt trong nước.

(4) Có phản ứng tráng bạc.

(5) Có phản ứng với dung dịch H₂SO₄, đun nóng.

(6) Dùng để pha chế thuốc.

Số phát biểu đúng về saccharose là

Đun nóng dung dịch chứa 18,0 gam glucose với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam Ag. Giá trị của m là    

Đun 100 ml dung dịch glucose với một lượng dư dung dịch Ag₂O/NH₃, thu được 5,4 gam Ag. Nồng độ mol của dung dịch glucose là    

Cho 50ml dung dịch glucose chưa rõ nồng độ tác dụng với một lượng dư AgNO₃ (hoặc Ag₂O) trong dung dịch NH₃,thu được 2,16 gam Ag kết tủa. Nồng độ mol của dung dịch glucoseđã dùng là    

Đun nóng 50 gam dung dịch glucosevới lượng dung dịch AgNO₃/NH₃ dư thu được 4,32 gam Ag. Nồng độ % của dung dịch glucose là    

Người ta dùng glucose để tráng ruột phích. Trung bình cần dùng 0,75 gam glucose cho một ruột phích. Tính khối lượng Ag có trong ruột phích biết hiệu suất phản ứng là 80%.    

Trong quá trình sản xuất đường glucosethường còn lẫn 10% tạp chất (không tham gia phản ứng tráng bạc). Người ta lấy a gam đường glucose cho phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO₃/NH₃ (dư) thấy tạo thành 10,8 gam Ag. Giá trị của a là    

Cho m gam glucose tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃, thu được 86,4 gam Ag. Nếu lên men hoàn toàn m gam glucose rồi cho khí CO₂ thu được hấp thụ vào nước vôi trong dư thì lượng kết tủa thu được là    

Cho 5 kg glucose chứa 20% tạp chất lên men thành ethylic alcohol. Khối lượng ethylic alcohol thu được (biết hiệu suất của phản ứng đạt được 90%) là    

Tráng bạc hoàn toàn m gam glucose thu được 86,4 gam Ag. Nếu lên men hoàn toàn m gam glucose rồi cho khí CO₂ thu được hấp thụ vào nước vôi trong dư thì lượng kết tủa thu được là   

Thủy phân 5,13 kg saccharose trong môi trường acid với hiệu suất 100%, khối lượng sản phẩm thu được là     

Thuỷ phân hoàn toàn m gam saccharose thu được 270 gam hỗn hợp gồm glucose và fructose. Giá trị của m là    

Cần bao nhiêu gam saccharose để pha thành 500ml dung dịch saccharose 1M?   

Thông thường nước mía chứa 13% saccharose. Nếu tinh chế 1 tấn nước mía trên thì hàm lượng saccharose thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất tinh chế đạt 80%    

Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thuỷ phân 34,2 gam saccharose rồi tiến hành phản ứng tráng gương. Tính lượng Ag tạo thành sau phản ứng, biết hiệu suất cả quá trình tráng gương là 80%?   

Thuỷ phân hoàn toàn 62,5 gam dung dịch saccharose 17,1% trong môi trường acid (vừa đủ) ta thu được dung dịch A. Cho dung dịch AgNO₃ trong ammonia vào dung dịch A và đun nhẹ thu được bao nhiêu gam Ag?    

Nếu dùng một tấn khoai chứa 20% tinh bột để sản xuất glucose thì lượng glucose sẽ thu được là (hiệu suất là 70%)

Muốn có 1462,5 gam glucose thì khối lượng saccharose cần đem thủy phân là (hiệu suất của phản ứng là 100%)    

Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, thì khối lượng glucose thu được là bao nhiêu? Giả thiết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn.    

Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng 75%, khối lượng glucose thu được là    

Sử dụng 1 tấn khoai (chứa 20% tinh bột) để điều chế glucose. Tính khối lượng glucose thu được, biết hiệu suất phản ứng đạt 70%.    

Khi đốt cháy một loại carbohydrate có công thức C_n(H₂O)_m, người ta thu được khối lượng H₂O và CO₂ theo tỉ lệ 33 : 88. Vậy carbohydrate là