Quiz
V
VietJackTiếng ViệtLớp 37 lượt thi5 câu hỏi
1. Trắc nghiệm
• 1 điểm • Không giới hạn
Trước khi rang thịt, chúng ta cần làm gì?
Thái mỏng và rửa sạch thịt
Cho thịt vào chảo ngay lập tức
Ướp thịt với nước mắm trước khi rửa
Cho cà chua vào trước
Xem đáp án
2. Trắc nghiệm
• 1 điểm • Không giới hạn
Khi bật bếp ga, bạn phải làm gì trước khi cho thịt vào chảo?
Cho muối vào trước
Cho dầu ăn vào và đợi dầu sôi
Đổ nước vào chảo
Bỏ hành vào chảo ngay
Xem đáp án
3. Trắc nghiệm
• 1 điểm • Không giới hạn
Khi thịt đã vàng, bạn cần thêm nguyên liệu gì tiếp theo?
Hành lá
Cà chua
Nước mắm
Tỏi
Xem đáp án
4. Trắc nghiệm
• 1 điểm • Không giới hạn
Vì sao cần nêm gia vị khi rang thịt?
Để món ăn có màu đẹp hơn
Để thịt không bị cháy
Để món ăn vừa miệng, ngon hơn
Để thịt chín nhanh hơn
Xem đáp án
5. Trắc nghiệm
• 1 điểm • Không giới hạn
Cuối cùng, sau khi rang thịt xong, bạn sẽ làm gì?
Đổ thêm nước vào chảo
Cho hành lên trên và gắp thịt ra đĩa
Để nguyên trong chảo mà không làm gì
Cho thêm muối vào chảo
Xem đáp án