15 câu hỏi
Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng của mỗi loại thực phẩm, người ta chia thực phẩm thành mấy nhóm chính?
1
2
3
4
Vai trò xây dựng, tạo ra tế bào mới thuộc nhóm thực phẩm nào?
Nhóm giàu chất đạm
Nhóm giàu chất đường, bột
Nhóm giàu chất béo
Nhóm giàu chất khoáng
Nhóm thực phẩm nào sau đây cung cấp năng lượng cho cơ thể?
Nhóm giàu chất béo
Nhóm giàu chất đạm
Nhóm giàu chất đường, bột
Cả 3 đáp án trên
Nhóm thực phẩm nào có vai trò làm tăng sức đề kháng cho cơ thể?
Nhóm giàu chất đạm
Nhóm giàu chất đường, bột
Nhóm giàu chất béo
Nhóm giàu chất khoáng
Nhóm thực phẩm nào giúp chuyển hóa vitamin trong cơ thể?
Nhóm giàu chất đạm
Nhóm giàu chất đường, bột
Nhóm giàu chất béo
Nhóm giàu chất khoáng
Em hãy cho biết trường hợp nào sau đây gây hại cho cơ thể?
Thiếu chất dinh dưỡng
Thừa chất dinh dưỡng
Thiếu chất và thừa chất dinh dưỡng đều gây hại
Thiếu chất hay thừa chất dinh dưỡng không ảnh hưởng gì tới cơ thể con người.
Bữa ăn hợp lí cần có mấy nhóm thực phẩm chính?
1
2
3
4
Bữa ăn hợp lí cần có mấy bữa chính trong ngày?
1
2
3
4
Thế nào là ăn đúng cách?
Nhai kĩ
Không đọc sách khi ăn
Không xem tivi khi ăn
Cả 3 đáp án trên
Bữa ăn dinh dưỡng hợp lí phải đảm bảo mấy yếu tố?
1
2
3
4
Bữa ăn dinh dưỡng hợp lí có yếu tố nào sau đây?
Có đầy đủ thực phẩm thuộc 4 nhóm chính
Thực phẩm ở 4 nhóm chính có tỉ lệ thích hợp
Có đủ 3 loại món ăn chính trong bữa ăn
Cả 3 đáp án trên
Yêu cầu của thực phẩm trong bữa ăn dinh dưỡng hợp lí là gì?
Nhiều thực phẩm cung cấp vitamin và chất khoáng.
Lượng đủ và vừa đủ các thực phẩm cung cấp chất đường, bột và chất đạm.
Ít thực phẩm cung cấp chất béo.
Cả 3 đáp án trên.
Xây dựng bữa ăn dinh dưỡng hợp lí cần tiên shanhf theo mấy bước?
4
3
2
1
Tính chi phí cho mỗi món ăn cần thực hiện theo mấy bước?
1
2
3
4
Quy trình xây dựng bữa ăn theo thứ tự nào sau đây?
→ Chọn món ăn chính
Lập danh sách món ăn → Chọn món ăn chính → Chọn món ăn kèm → Hoàn thiện bữa ăn
Lập danh sách món ăn → Chọn món ăn kèm → Chọn món ăn chính → Hoàn thiện bữa ăn
Lập danh sách món ăn → Chọn món ăn chính → Hoàn thiện bữa ăn → Chọn món ăn kèm
Lập danh sách món ăn → Chọn món ăn kèm → Hoàn thiện bữa ăn