vietjack.com

15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Ôn tập chương 6 có đáp án
Quiz

15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Ôn tập chương 6 có đáp án

V
VietJack
Công nghệLớp 108 lượt thi
15 câu hỏi
1. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Hình ảnh nào sau đây của công nghệ chiên chân không?

Hình ảnh nào sau đây của công nghệ chiên chân không? (ảnh 1)

Hình ảnh nào sau đây của công nghệ chiên chân không? (ảnh 2)

Hình ảnh nào sau đây của công nghệ chiên chân không? (ảnh 3)

Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án
2. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Công nghệ chiên chân không có mấy ưu điểm?

1

2

3

4

Xem đáp án
3. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Ưu điểm của công nghệ chiên chân không là gì?

Tăng giá trị dinh dưỡng, tăng hàm lượng chất khô và hàm lượng dầu

Tăng giá trị cảm quan của sản phẩm trồng trọt

Tăng khả năng bảo quản sản phẩm sau khi chiên

Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án
4. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Công nghệ chiên không dầu có mấy nhược điểm?

1

2

3

4

Xem đáp án
5. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Nhược điểm của công nghệ chiên không dầu là gì?

Chi phí đầu tư lớn

Chỉ phù hợp với quy mô chế biến lớn

Cả A và B đều đúng

Đáp án khác

Xem đáp án
6. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Công nghệ xử lí sản phẩm trồng trọt bằng áp suất cao có mấy ưu điểm?

2

4

6

8

Xem đáp án
7. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Mục đích đầu tiên của việc chế biến sản phẩm trồng trọt được đề cập đến là gì?

Duy trì, nâng cao chất lượng, làm tăng giá trị sản phẩm.

Sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu sử dụng

Tăng thời gian sử dụng sản phẩm, thuận tiện cho bảo quản

Nâng cao thu nhập và phục vụ sản xuất.

Xem đáp án
8. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Mục đích thứ hai của việc chế biến sản phẩm trồng trọt được đề cập đến là gì?

Duy trì, nâng cao chất lượng, làm tăng giá trị sản phẩm.

Sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu sử dụng

Tăng thời gian sử dụng sản phẩm, thuận tiện cho bảo quản

Nâng cao thu nhập và phục vụ sản xuất.

Xem đáp án
9. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Mục đích thứ ba của việc chế biến sản phẩm trồng trọt được đề cập đến là gì?

Duy trì, nâng cao chất lượng, làm tăng giá trị sản phẩm.

Sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu sử dụng

Tăng thời gian sử dụng sản phẩm, thuận tiện cho bảo quản

Nâng cao thu nhập và phục vụ sản xuất.

Xem đáp án
10. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Mục đích thứ tư của việc chế biến sản phẩm trồng trọt được đề cập đến là gì?

Duy trì, nâng cao chất lượng, làm tăng giá trị sản phẩm.

Sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu sử dụng

Tăng thời gian sử dụng sản phẩm, thuận tiện cho bảo quản

Nâng cao thu nhập và phục vụ sản xuất.

Xem đáp án
11. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Hình ảnh bảo quản sản phẩm trồng trọt trong kho lạnh là:

Xem đáp án
12. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Hình ảnh bảo quản sản phẩm trồng trọt bằng chiếu xạ là:

Xem đáp án
13. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Hình ảnh bảo quản sản phẩm trồng trọt bằng công nghệ plasma là:

Xem đáp án
14. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Hình ảnh bảo quản sản phẩm trồng trọt bằng kho silo là:

Xem đáp án
15. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Đâu không phải công việc của làm đất?

Cày

Bừa

Tưới nước

Lên luống

Xem đáp án
© All rights reserved VietJack