vietjack.com

12 câu Trắc nghiệm chuyên đề Hoá 12 Chủ đề 5. Phản ứng thuỷ phân tinh bột, xenlulozo có đáp án
Quiz

12 câu Trắc nghiệm chuyên đề Hoá 12 Chủ đề 5. Phản ứng thuỷ phân tinh bột, xenlulozo có đáp án

V
VietJack
Hóa họcLớp 128 lượt thi
8 câu hỏi
1. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Trong một nhà máy sản xuất rượu, người ta dùng nguyên liệu là mùn cưa chứa 50% xenlulozo để sản xuất ancol etylic, biết hiệu suất toàn bộ quá trình là 70%. Để sản xuất 10.000 lít cồn 96o thì khối lượng mùn cưa cần dùng là bao nhiều? Biết khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 gam/cm3.

38,64tấn

43,28 tấn

26,42 tấn

51,18 tấn

Xem đáp án
2. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 78%. Toàn bộ lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, thu được 350 gam kết tủa và dung dịch X. Đun kỹ dung dịch X thêm được 100 gam kết tủa. Tính khối lượng tinh bột đã sử dụng?

878g

779g

569g

692g

Xem đáp án
3. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Người ta dùng 1 tấn khoai chứa 75% bột và bột này có chứa 20% nước để làm rượu. khối lượng riêng của rượu là 0,8 g/ml. Tính thể tích rượu 95o điều chế được.

516l

224l

448l

336l

Xem đáp án
4. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Khối lượng glucozơ cần dùng để điều chế 1 lít dung dịch ancol (rượu) etylic 40o (khối lượng riêng 0,8 g/ml) với hiệu suất 80% là :

626,09 gam.

782,61 gam.

305,27 gam.

1565,22 gam.

Xem đáp án
5. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Để điều chế 45 gam axit lactic từ tinh bột và qua con đường lên men lactic, hiệu suất thuỷ phân tinh bột và lên men lactic tương ứng là 90% và 80%. Khối lượng tinh bột cần dùng là:

50 gam.

56,25 gam.

56 gam.

60 gam.

Xem đáp án
6. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, thì khối lượng glucozơ thu được là bao nhiêu? Giả thiết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn.

0,80 kg.

0,90 kg.

0,99 kg.

0,89 kg.

Xem đáp án
7. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Đi từ 150 gam tinh bột sẽ điều chế được bao nhiêu ml ancol etylic 46o bằng phương pháp lên men ancol? Cho biết hiệu suất phản ứng đạt 81% và d = 0,8 g/ml.

46,875 ml.

93,75 ml.

21,5625 ml.

187,5 ml.

Xem đáp án
8. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là:

60%.

40%.

80%.

54%.

Xem đáp án
© All rights reserved VietJack