Yếu tố ảnh hưởng rõ nhất đến sự tồn tại của vi khuẩn trong thức ăn là:24/30Yếu tố ảnh hưởng rõ nhất đến sự tồn tại của vi khuẩn trong thức ăn là:Thành phần thực phẩmNhiệt độThời gian bảo quảnĐộ ẩmGiải thíchChọn đáp án là B