Ý nào dưới đây không phải là ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm?

12/20

Làm thực phẩm trở nên dễ tiêu hóa

Làm tăng tính đa dạng của thực phẩm

Tạo ra nhiều sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu dài

Tạo sự thuận tiện cho việc chế biến thực phẩm thành nhiều món khác nhau

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Bảo quản thực phẩm có ý nghĩa kéo dài thời gian sử dụng, tạo sự thuận tiện và góp phần làm đa dạng sản phẩm thực phẩm. Làm thực phẩm dễ tiêu hóa là vai trò chủ yếu của chế biến thực phẩm, không phải bảo quản thực phẩm.