Y là một polisaccarit có trong thành phần của tinh bột và có cấu trúc2/40Y là một polisaccarit có trong thành phần của tinh bột và có cấu trúc mạch cacbon không phân nhánh. Tên gọi của Y là glucozơ. amilozơ. amilopectin. saccarozơ.Giải thíchChọn đáp án B