15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 3: Ôn tập chương 1 có đáp án

Xà phòng và chất giặt rửa có khả năng tẩy rửa là do phân tử của chúng có

10/15

Xà phòng và chất giặt rửa có khả năng tẩy rửa là do phân tử của chúng có

hai đầu phân cực.

hai đầu không phân cực.

một đầu phân cực và một đầu không phân cực.

một đầu kị nước và một đầu ưa dầu.

Giải thích

Đáp án đúng là: C

Khi xà phòng, chất giặt rửa tan vào nước sẽ tạo dung dịch có sức căng bề mặt nhỏ làm cho vật cần giặt rửa dễ thấm ướt. Đuôi kị nước (không phân cực) trong xà phòng và chất giặt rửa thâm nhập vào vết bẩn, phân chia vết bẩn thành những hạt rất nhỏ có đầu ưa nước (phân cực) quay ra ngoài các hạt này phân tán vào nước và bị rửa trôi.