Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được glixerol và chất X. Chất X là6/40Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được glixerol và chất X. Chất X là: CH3[CH2]16(COOH)3 CH3[CH2]16COOHCH3[CH2]16(COONa)3 CH3[CH2]16COONaGiải thíchĐáp án D