Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được glixerol và chất X. Chất X là5/40Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được glixerol và chất X. Chất X làCH3[CH2]16(COOH)3CH3[CH2]16COOHCH3[CH2]16 (COONa)3CH3[CH2]16COONaGiải thíchĐáp án D