Hóa học 12 Bài tập thủy phân chất béo có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Xà phòng hóa hoàn toàn trieste X bằng dd KOH thu được 1,84g glixerol

23/55

Xà phòng hóa hoàn toàn trieste X bằng dd KOH thu được 1,84g glixerol và 19,2g muối của một axit. Axit đó là

Stearic

Oleic

Panmitic

Linoleic

Giải thích

(RCOO)3C3H5 + 3KOH → 3RCOOK + C3H5(OH)3

Đáp án cần chọn là: B