Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo X trong dung dịch NaOH dư, thu được glyxerol22/40Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo X trong dung dịch NaOH dư, thu được glyxerol, natri oleat, natri stearat và natri panmitat. Phân tử khối của X là886.884.860.862.Giải thíchĐáp án đúng là: C X là C17H33COO−CH2 |C17H35COO−CH |C15H31COO−CH2 → MX = 860.