28 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 3: Ôn tập chương 1 (Đúng sai - Trả lời ngắn) có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo, thu được alcohol là

7/28

Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo, thu được alcohol là

Glycerol.

Ethanol.

Propan-2-ol.

Ethylene glycol.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Chất béo là triester của glycerol và acid béo nên xà phòng hóa hoàn toàn chất béo, thu được alcohol là glycerol.