Xà phòng hóa hoàn toàn a gam hỗn hợp E gồm các triglixerit

34/40

Xà phòng hóa hoàn toàn a gam hỗn hợp E gồm các triglixerit bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và m gam hỗn hợp X gồm các muối của axit oleic và stearic. Hiđro hóa hoàn toàn a gam E , thu được 71,20 gam hỗn hợp chất Y. Mặt khác, a gam E tác dụng vừa đủ với 0,12 mol Br₂. Giá trị của m là

73,20

70,96

72,40

73,80

Giải thích

Chọn A.

Các muối đều 18C nên E có 57C.

Quy đổi E thành HCOO3C3H5x,CH257x−6x=51x,H2−0,12

mY=176x+14.51x=71,2→x=0,08

Muối gồm HCOONa (3x), CH251x và H₂ (-0,12)

m muối = 73,20 gam