Xà phòng hoá hoàn toàn 8,90 gam chất béo, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 9,18 gam muối
Giải thích
Chọn D
nC3H5OH3=x→nNaOH=3x
Bảo toàn khối lượng:
8,9 + 40.3x = 9,18 + 92x —> x = 0,01
M muối = 9,18/3x = 306: C17H35COONa
—> Axit béo là C17H35COOH