28 câu trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 1: Ester – Lipid (Đúng sai - Trả lời ngắn) có đáp án

Xà phòng hóa ester nào sau đây thu được sản phẩm có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc?

13/28

Xà phòng hóa ester nào sau đây thu được sản phẩm có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc?

Vinyl acetate.

Allyl propionate.

Ethyl acrylate.

Methyl methacrylate.

Giải thích

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Xà phòng hóa vinyl acetate thu được sản phẩm có aldehyde, có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

Phương trình hoá học minh hoạ:

CH3COOCH=CH2 + NaOH  CH3COONa + CH3CHO

CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH3  CH3COONH4 + 2Ag + 2NH4NO3