Tổng hợp đề thi minh họa Hóa Hoc chuẩn cấu trúc Bộ giáo dục có đáp án (đề số 1)

Xà phòng hóa chất nào sau đây thu được glixerol A. Tristearin

3/40

Xà phòng hóa chất nào sau đây thu được glixerol

Tristearin

Metyl axetat

Metyl fomat

Benzyl axetat

Giải thích

Chọn A.

Triglixerin là trieste được tạo bởi các axit béo và glixerol. Khi thủy phân sẽ cho glixerol.

Các chất còn lại đều là các este tạo bởi axit cacboxylic và ancol đơn chức → thủy phân cho ancol đơn chức tương ứng