Xà phòng hóa chất béo X, thu được glixerol và hỗn hợp hai muối
Giải thích
Đáp án D.
X tạo nên từ 1 gốc axit oleic và 2 gốc axit panmitic nên có 2 cấu tạo thỏa mãn là
Đáp án D.
X tạo nên từ 1 gốc axit oleic và 2 gốc axit panmitic nên có 2 cấu tạo thỏa mãn là