Bộ 3 đề thi giữa kì 1 Hóa 12 Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 1

Xà phòng được sản xuất từ phản ứng thủy phân

23/28

PHẦN III. Câu hỏi trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 6.

 Xà phòng được sản xuất từ phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm, đun nóng. Từ 5,525 kg chất béo có chứa 80% triolein về khối lượng thu được bao nhiêu bánh xà phòng? Biết rằng trong mỗi bánh xà phòng có chứa 60 gam sodium oleate.

0/3000 ký tự
Giải thích

mtriolein = 5,525.80% = 4,42 kg.

PTHH: (C17H33COO)3C3H5 + 3KOH blobid5-1728707729.png 3C17H33COOK + C3H5(OH)3

                      884 g                  →                          960 g

                       4,42 kg              →             blobid6-1728707729.png= 4800 g

blobid7-1728707729.png Số bánh xà phòng là blobid8-1728707729.pngbánh.