X1; X2 và X3 là ba peptit mạch hở có MX1>MX2>MX3 . Đốt cháy hoàn toàn x mol mỗi peptit X1, X2, hoặc X3,

34/40

X₁; X₂ và X₃ là ba peptit mạch hở có MX1>MX2>MX3. Đốt cháy hoàn toàn x mol mỗi peptit X₁, X₂, hoặc X₃, đều thu được số mol CO₂ nhiều hơn số mol H₂O là 2x mol. Mặt khác, nếu đun nóng 219 gam hỗn hợp E gồm X₁, X₂ và 0,3 mol X₃ (trong đó số mol X₁ nhỏ hơn số mol X₂) với dung dịch NaOH dư, thu được dung dịch chỉ chứa muối của glyxin và valin có tổng khối lượng muối là 341,1 gam. Phát biểu nào sau đây là đúng?

Trong phân tử X₁ có 21 nguyên tử cacbon.

Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X₁ thu được số mol CO₂ không vượt quá 2,4 mol.

Phần trăm khối lượng của X₁ trong 219 gam hỗn hợp E là 20,09%.

Phần trăm khối lượng của oxi trong X₁ là 23,05%.

Giải thích

Chọn C.

nCO2−nH2O=2n peptit nên các pepti đều là hexapeptit.

Quy đổi E thành C2H3ON6a,CH2b,H2Oa

mE=57.6a+14b+18a=219

m muối =57.6a+14b+40.6a=341,1

→a=0,55;b=1,5

→nVal=b3=0,5 và nGly=6a−0,5=2,8

nX3=0,3→nX1+nX2=a−0,3=0,25

nX1<nX2→nX2>0,125

X1 là ValxGly6−x<0,125 mol

X2 là ValyGly6−y>0,125 mol

X3 là ValzGly6−z0,3 mol

Với x>y>z, nếu z=1 thì nVal>0,55: Vô lý

Vậy z=0 và X3 là (Gly)6

Số Val trung bình của X1,X2 là 0,50,25=2. Mặt khác X1 nhiều Val hơn X2 nên y=1 và X2 là Gly5Val

→X1 là Val4Gly2 hoặc Val5Gly hoặc Val6

Khi đó số mol X1,X2 tương ứng là 1/12−1/6;1/16−3/16;1/12−1/6

A. Sai, X1 có 24C hoặc 27C hoặc 30C

B. Sai, nCO2=2,4 hoặc 2,7 hoặc 3

C. Đúng

D. Sai, MX1=528;570;612>16.723,05%=486