X, Y (MX < MY) là hai peptit, mạch hở đều được tạo bởi glyxin, alanin và valin
Đáp án D
Đun 20,78 gam E trong NaOH thu được 1,36 gam hỗn hợp F gồm 2 ancol và 28,52 gam muối khan.
Đốt cháy hoàn toàn T thu được 0,125 mol Na2CO3
→nNaOH=0,25 mol
Bảo toàn khối lượng:
mH2O=20,78+0,25.40-28,52-1,36=0,9
nH2O=0,05 mol=nX+nY
Do X, Y, Z cùng số C, gọi các CTPT của các chất lần lượt là:
X, Y có công thức chung CnH2n+2-kNkOk+1 0,05 mol.
Z là CnH2n-2hO2h z mol
Với k là số N trung bình của X, Y và h là số nhóm chức COO của Z.
Phản ứng đốt cháy
CnH2n+2-kNkOk+1+(1,5n-0,75k)O2→nCO2+(n+1-0,5k)H2O+0,5kN2
CnH2n-2hO2h+(1,5n-1,5h)O2→nCO2+(n-h)H2O
Ta có:
nNaOH=0,05k+hznO2=0,05(1,5n-0,75k)+z(1,5n-1,5h)=1,14mE=0,05(14n+29k+18)+z(14n+30h)=20,78
Giải hệ: k=4,4; hz=0,03; 0,05n+zn=0,09
Với h=2 thì n=13,8 (loại); h=3 thì n=15 thỏa mãn.
CTCT có thể của X, Y có thể là:
X là GlyAla(Val)2 0,03 mol và Y là (Gly)2(Ala)2Val 0,02 mol (dựa vào số N giải ra được số mol).
Ta có z=0,01 ⇒nF=0,03→MF-=1363
F chứa 2 ancol vậy một ancol sẽ có số mol gấp đôi ancol còn lại.
Dựa vào Mtb nên F chứa CH3OH.
Ta thấy 32.2 + 72=136 thỏa mãn ancol còn lại là C4H7OH
→%C4H7OH=72136=52,94%