50 bài toán hay và khó về hỗn hợp chứa peptit và este (P1)

X là peptit mạch hở (được tạo bởi Gly, Ala và Val), Y là chất béo

8/50

X là peptit mạch hở (được tạo bởi Gly, Ala và Val), Y là chất béo rắn. Hỗn hợp E chứa X, Y với tỷ lệ mol tương ứng là 2:1. Đun nóng m gam E trong 110 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối Z và glixerol. Đốt cháy hoàn toàn E cần dùng vừa đủ 1,115 mol O2. Sản phẩm cháy thu được có chứa 0,04 mol N2, a mol CO2 và b mol H2O. Giá trị của a là?

0,93

0,78

0,90

0,81

Giải thích