X là một peptit mạch hở có công thức phân tử C13H24NxO6. Thực hiện

36/40

X là một peptit mạch hở có công thức phân tử C13H24NxO6. Thực hiện các phản ứng sau (theo đúng tỉ lệ mol các chất):

(X) + 4NaOH → (X₁) + H₂NCH₂COONa + (X₂) + 2H₂O

(X₁) + 3HCl → C₅H₁₀NO₄Cl + 2NaCl

Nhận định nào sau đây đúng?

(X₂) tác dụng với dung dịch HCl theo tỉ lệ mol tương ứng 1 : 3

X là một tetrapeptit

(X₁) được ứng dụng làm mì chính (bột ngọt).

Trong dung dịch (X₁) làm quỳ tím hóa đỏ

Giải thích

Đáp án A