X là một monosaccarit mạch hở, phân tử có một nhóm -CHO. Đun X với dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được

22/40

X là một monosaccarit mạch hở, phân tử có một nhóm -CHO. Đun X với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được muối hữu cơ Y. Đun X với H₂ có xúc tác Ni thu được chất hữu cơ Z. Lên men X thu được chất hữu cơ T và CO₂. Phát biểu không đúng là

T là etanol

Y có 16 nguyên tử hidro

X là glucozơ

Z có số nguyên tử cacbon bằng số nhóm -OH

Giải thích

Chọn B.

X là glucozơ C6H12O6

Y là amoni gluconate C5H11O5−COONH4

Z là sorbitol CH2OH−CHOH4−CH2OH

T là etanol C2H5OH

→ B sai, Y có 15H