X là một cacbohidrat tạo nên màng tế bào thực vật. Thủy phân hoàn toàn X trong môi trường

25/40

X là một cacbohidrat tạo nên màng tế bào thực vật. Thủy phân hoàn toàn X trong môi trường axit ở nhiệt độ cao áp suất cao thu được chất Y. Khử chất Y bằng H₂ (xúc tác Ni, nhiệt độ) thu được chất hữu cơ Z. Tên gọi của X và Z lần lượt là

glucozơ và sobitol.

xenlulozơ và sobitol.

xenlulozơ và glucozơ.

saccarozơ và glucozơ.

Giải thích

X là một cacbohidrat tạo nên màng tế bào thực vật —> X là xenlulozơ

—> Y là glucozơ và Z là sobitol.

Chọn B