X là este của aminoaxit, Y và Z là hai peptit (MY < MZ) có số nguyên tử nitơ

40/40

X là este của aminoaxit, Y và Z là hai peptit (M_Y < M_Z) có số nguyên tử nitơ liên tiếp nhau; X, Y, Z đều mạch hở, không phân nhánh. Đun nóng hết 56,73 gam hỗn hợp H gồm X, Y, Z trong dung dịch NaOH (vừa đủ), thu được hỗn hợp muối N (chỉ chứa 3 muối natri của glyxin, alanin, valin; biết số mol muối của alanin là 0,08 mol) và 14,72 gam ancol M. Dẫn hết M qua CuO đun nóng, thì thu được 21,12 gam hỗn hợp hơi gồm anđehit, nước, ancol dư. Đốt cháy toàn bộ N cần vừa đủ 1,7625 mol O₂, thu được 36,57 gam Na₂CO₃. % khối lượng Z trong H có giá trị gần nhất với

Giải thích

Đáp án D

Ta có: nNa2CO3=0,345→nNaOH=0,69 mol

Gọi số mol của Gly và Val lần lượt là a, b

=> a+b+0,08= 0,69

nO2=2,25a+6,75b+3,75.0,08=1,7625

Giải được a=0,59; b=0,02

Ta có: nM p.ư=0,4 mol→nM>0,4→MM<36,8

vậy ancol M là CH₃OH →nM=0,46

nên X phải là NH₂CH₂COOCH₃ và còn lại 0,13 mol Gly, 0,08 mol Ala và 0,02 mol Val tạo nên peptit Y, Z.

Quy đổi 2 peptit còn lại về C₂H₃ON 0,23 mol, CH₂ 0,14 mol và H₂O x mol

=> 0,23.57+0,14.14+18x+0,46.89= 56,73

Giải được x=0,04 →N-=5,75

hỗn hợp gồm 5-peptit và 6-peptit với số mol lần lượt là 0,01 và 0,03 mol

Nhận thấy 0,02=0,01.2; 0,08=0,01.2+0,03.2; 0,13=0,01+0,03.4.

Vậy hỗn hợp gồm 2peptit là GlyAla₂Val₂ 0,01 mol và Gly₄Ala₂ 0,03 mol

Z là Gly₄Ala₂.