Where in the last paragraph does this sentence best fit? We use the same method for calculating portions with vegetables.

Đáp án đúng: D

Câu thêm vào nói về cách tính phần cho rau, nên đặt ngay trước phần bàn về rau salad → vị trí [IV].

Dịch bài đọc:

TRÁI CÂY VÀ RAU CỦ

Bạn ăn bao nhiêu trái cây mỗi ngày? Và bao nhiêu rau? Các chuyên gia dinh dưỡng ngày nay cho rằng chúng ta không ăn đủ những thực phẩm này trong khẩu phần, và họ nói rằng chúng ta ăn quá nhiều chất béo và đường. Đó là lý do Tổ chức Y tế Thế giới đã phát động một chiến dịch khuyến khích chúng ta ăn nhiều trái cây và rau hơn.

Tại sao nên ăn trái cây và rau? Trái cây và rau chứa đầy vitamin và khoáng chất quan trọng mà cơ thể cần để khỏe mạnh. Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng ăn nhiều chúng có thể ngăn ngừa một số bệnh như tiểu đường và béo phì. Ngoài ra, trái cây và rau không chứa nhiều chất béo và ít calo, nên giúp chúng ta giữ dáng.

Những gì được tính? Gần như tất cả trái cây và rau đều tốt cho sức khỏe. Thực phẩm có thể tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp, như đào hay đậu Hà Lan. Chúng có thể là đồ sống, nấu chín, hoặc thậm chí sấy khô, như nho khô hay chuối sấy. Một ly nước ép 100% không thêm đường cũng được tính là một phần.

Một phần là bao nhiêu? Một phần trái cây hoặc rau tươi phụ thuộc vào kích cỡ thực phẩm. Với trái cây nhỏ như mận hay quýt, một phần là hai quả. Một miếng trái cây cỡ vừa như táo, cam hay lê cũng được tính là một phần. Với trái cây lớn hơn như dưa và dứa, một phần là một lát dày 5 cm. Với rau salad, một quả cà chua cỡ vừa hoặc một miếng dưa chuột dài 5 cm được tính là một phần mỗi loại. Với rau nhỏ đã nấu chín như đậu và cà rốt, một phần là ba thìa lớn.