Vùng cực Nam Trung Bộ là nơi có nghề làm muối rất lí tưởng vì

không có bão lại ít chịu ảnh hưởng của gió mùa đông bắc

có nhiệt độ cao, nhiều nắng, chỉ có vài sông nhỏ đổ ra biển

có những hệ núi cao ăn lan ra tận biển nên bờ biển khúc khuỷu

có thềm lục địa thoai thoải, bờ biển khúc khuỷu