Viết vai trò của các nhóm chất dinh dưỡng vào bảng dưới đây. Nhóm chất dinh dưỡng Vai trò Chất bột đường Chất đạm Chất béo Vi-ta-min và chất khoáng
Giải thích
Nhóm chất dinh dưỡng | Vai trò |
Chất bột đường | Là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể. |
Chất đạm | Tham gia xây dựng và đổi mới cơ thể. |
Chất béo | Cung cấp và dự trữ năng lượng, giữ ấm cho cơ thể. Chất béo trong cơ thể còn giúp hấp thụ các vi-ta-min tan trong dầu như vi-ta-min A, D, E, K |
Vi-ta-min và chất khoáng | Giúp cơ thể khoẻ mạnh, phòng chống bệnh tật. |