Vi sinh vật thực hiện quá trình lên men sữa chua là A. Lactococcus lactis. B. Aspergillus oryzae.10/31Vi sinh vật thực hiện quá trình lên men sữa chua là Lactococcus lactis. Aspergillus oryzae. Bacillus thuringiensis. Saccharomyces cerevisiae.Giải thíchChọn đáp án A