Vi sinh vật nào sau đây làm giảm pH và tạo hương cho thực phẩm khi dùng nó để bảo quản thực phẩm? 12/20 Vi sinh vật nào sau đây làm giảm pH và tạo hương cho thực phẩm khi dùng nó để bảo quản thực phẩm? lactobacillus sake penicillium nalgiovensis cả a và b đúng cả a và b sai Giải thíchChọn đáp án A