Vì sao khí nitrogen được dùng để làm căng vỏ bao bì thực phẩm mà không dùng không khí?

Do nitrogen kém hoạt động hóa học (tính trơ).

Do nitrogen nhẹ hơn không khí.

Do nitrogen không duy trì sự cháy.

Do nitrogen không màu, không mùi, không vị.