240 câu trắc nghiệm tổng hợp Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 11

Vi khuẩn probiotic phát triển phụ thuộc vào:

3/21

Vi khuẩn probiotic phát triển phụ thuộc vào:

Khả năng chịu đựng acid mật (bile acid) và muối mật (bile salt) trong dạ dày và ruột vật chủ

Sự cạnh tranh của hệ vsv trong ruột vật chủ

Giống vi khuẩn

a và c đúng

Giải thích

Chọn đáp án A