800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 6
Xem toàn bộ quiz

Vi khuẩn,nấm men,nấm mốc thì VSV nào chịu nhiệt tốt hơn?

4/20

Vi khuẩn,nấm men,nấm mốc thì VSV nào chịu nhiệt tốt hơn?

Vi khuẩn

Nấm men

Nấm mốc

Cả 3

Giải thích

Chọn đáp án A