Từ một tấn bột sắn chứa 20% tạp chất trơ, có thể sản xuất được
Giải thích
Khối lượng tinh bột trong 1 tấn bột sắn có chứa 20% tạp chất trơ là:
m = 
= 0,8 tấn
Hiệu suất 75% nên khối lượng glucozo thu được là :
Khối lượng tinh bột trong 1 tấn bột sắn có chứa 20% tạp chất trơ là:
m = = 0,8 tấn
Hiệu suất 75% nên khối lượng glucozo thu được là :