Từ hai axit béo: axit stearic; axit panmitic có thể tạo ra tối đa x triglixerit

6/10

Từ hai axit béo: axit stearic; axit panmitic có thể tạo ra tối đa x triglixerit. Giá trị của x là

Giải thích

Đáp án D

- Triglixerit chỉ chứa cùng 1 gốc axit béo: có 2 đồng phân (C₁₇H₃₅COO)3C3H5 và (C₁₅H₃₁COO)3C3H5.

- Triglixerit tạo bởi 2 gốc axit stearic và 1 gốc axit panmitic: có 2 đồng phân.

- Triglixerit tạo bởi 1 gốc axit stearic và 2 gốc axit panmitic: có 2 đồng phân.