53 Bài tập phản ứng thủy phân và lên men (phần 2)

Từ 16,2 tấn khoai chứa 80% tinh bột lên men rượu thu được 6400 lít rượu

16/28

Từ 16,2 tấn khoai chứa 80% tinh bột lên men rượu thu được 6400 lít rượu etylic tinh khiết có khối lượng riêng là 0,8 g/ml, hiệu suất phản ứng điều chế là :

60%.

70%.

80%.

90%.

Giải thích