Từ 10,8 kg gạo (chứa 75% khối lượng tinh bột) thực hiện quá trình lên men ethyl alcohol với hiệu suất chung là a%, thu được 10 lít ethyl alcohol 46o. Biết khối lượng riêng của ethyl alcohol l
27/28
Từ 10,8 kg gạo (chứa 75% khối lượng tinh bột) thực hiện quá trình lên men ethyl alcohol với hiệu suất chung là a%, thu được 10 lít ethyl alcohol 46o. Biết khối lượng riêng của ethyl alcohol là 0,8 g/mL. Giá trị của a là bao nhiêu?