Trước đây người ta hay sử dụng chất này để làm bánh phở trắng và dai hơn34/40Trước đây người ta hay sử dụng chất này để làm bánh phở trắng và dai hơn, tuy nhiên nó rất độc với cơ thể nên hiện nay đã bị cấm sử dụng. Chất đó làaxetonfomonaxetanđehitbăng phiếnGiải thíchĐáp án B Fomon