Trong thí nghiệm nhận biết và tách chiết diệp lục, có thể thay thế cồn bằng hóa chất nào sau đây? A. Nước cất. B. Dung dịch Acetone. C. Dung dịch xanh methylene và nước. D. Dầu ăn. Trong th
Giải thích
Đáp án đúng là: B
Ngoài cồn có thể sử dụng dung dịch acetone 80% để tiến hành thí nghiệm tách chiết sắc tố trong lá cây, do acetone là dung môi hữu cơ có khả năng phá vỡ liên kết giữa diệp lục, lipid và protein trong lá, nhờ đó có thể tách chiết sắc tố ở dạng dung dịch.