Trong số các chất: metyl axetat, tristearin, glucozơ, fructozơ,19/40Trong số các chất: metyl axetat, tristearin, glucozơ, fructozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ, anilin, alanin, protein. Số chất tham gia phản ứng thủy phân là9 86 7.Giải thíchmetyl axetat, tristearin,saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ,protein. ĐÁP ÁN C