Giải SBT Hóa 12 CTST Bài 4: Saccharose và maltose có đáp án

Trong số các carbohydrate đã nêu, số carbohydrate có khả năng mở vòng cho xuất hiện trở lại các nhóm aldehyde (-CHO) hoặc ketone (>C=O) là

6/17

Câu 4.6 trang 32 SBT Hoá học 12: Trong số các carbohydrate đã nêu, số carbohydrate có khả năng mở vòng cho xuất hiện trở lại các nhóm aldehyde (-CHO) hoặc ketone (>C=O) là

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D.4.

0/3000 ký tự
Giải thích

Đáp án đúng là: C

Trừ saccharose không có nhóm -OH hemiacetal hoặc hemiketal.