Trong số 6 carbohydrate sau: glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột và cellulose
Giải thích
Đáp án đúng là: C
Monosaccharide không cho được phản ứng thuỷ phân.
Các phân tử carbohydrate bị thủy phân là: saccharose, maltose, tinh bột và cellulose.